Paragraf
show
Úa
Tumpeng nasi sayur
- 2 tbsp Kacang kacang
- 2 g Jahe seger
- 150 g Waluh butternut
- 100 ml Duduh kaldu sayuran
- 250 g Tomat anggur
- 100 ml Cream
- 250 g Zucchini seger
- 3 tbsp Soy sauce peteng
- Mrico ireng
- Garam sing dibumbui
- Wêdakakêna paprika
- Bubuk kari
- 125 g Sekul gandum dawa
irisan daging sapi
- 300 g Daging sapi schnitzel (ma) seger
- 2 tbsp Kacang kacang
- Mrico ireng
Instructions
preparation
- Sijine lenga karo mrico cilik ing wajan ... Peel jahe, chop sacoro apik lan ditambahake menyang wajan ... Peel waluh, bobot 150 gram lan Cut menyang approx. 5 cm kubus ... Tomat wisuh lan Cut wolung. .. Cuci zucchini lan dipotong dadi potongan-potongan ukuran cokotan ... Potong schnitzel daging sapi dadi irisan tipis
Cook
- Panaskan wajan kanthi potongan "Gwürzöl" lan jahe sing diasinake ... Godhok potongan jahe lan waluh ing stok sayur-sayuran nganti kira-kira 7 menit nganti cairan wis nguap ... Tambah tomat, nggawa menyang godhok lan copot kulit sing longgar. liwat kurang panas. .. deglaze karo krim lan nambah potongan zucchini ... digodhog lan godhok alon-alon kurang luwih 10 menit ... bumbu karo kecap, mrico, uyah jamu, paprika lan kari.
- Godhok banyu asin ... masak beras kira-kira. 6-7 menit nganti al dente ... quench lan narik ing ngisor telusur sayur-sayuran
- Goreng irisan daging sapi kanthi alon-alon ing wajan kanthi lenga kacang lan mrico kira-kira 5 menit lan lebokake ing wajan sayur-sayuran.
Ngawula
- Dibagi sayuran lan beras ing piring
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 155kcalKarbohidrat: 8.8gprotein: 6.1gLemak: 10.6g