Daging babi fillet karo kentang jamur goreng

• Dibagi fillet dadi bêsik 2 driji-tebal. Resik bawang bombay lan dipotong dadi irisan. Cut kentang menyang irisan-irisan. Resik lan setengah jamur.

Preheat oven nganti 100 °

• Nyawiji butter ing wajan wesi lan gosong potongan fillet ing kabeh sisih. Tambah setengah saka spring bawang lan goreng sedhela. Mangsa karo mrico steak, pour flakes saka herb butter liwat fillet lan cook kanggo bab 10 menit. Selehake ing oven sing wis digawe panas.

• Nyawiji sawetara butter ing wajan liyane lan goreng jamur karo bawang spring isih. Tambah irisan kentang, goreng karo wong-wong mau. Mrico lan uyah.

• Copot fillet saka oven lan sajikan karo kentang jamur goreng. Minangka sajian sisih kita duwe asparagus karo saus hollandaise.