John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Sham loins - gumantung carane gedhe / abot
- 100 g Jamur porcini seger, yen perlu uga beku, nanging ora saka kaca utawa bisa
- 100 g Chanterelles kaya ing ndhuwur
- 1 trikatuka
- 2 cabang Rosemary
- 1 Bunch parsley seger seger
- 0,5 aksara measoup
- 1 dice Gravy Maggi
- 0,5 tuwung Cream
- Yen perlu sawetara pati jagung utawa butter kadhemen kanggo thicken sauce
Instructions
- Suhu kurang masak kanggo daging babi loin gumantung bobot - Aku saiki wis ditemtokake 2 jam wektu masak. Balungku rada cilik dadi aku njupuk loro. Goreng daging babi ing wajan. Mrico, uyah lan karo Jamu - rosemary lan setengah saka parsley ing cling film lan banjur aku wiggle aluminium foil lan sijine ing open (80 derajat - iku 2 jam kanggo kula).
- Ngresiki chanterelles lan jamur porcini (aja wisuh !!!) lan Cut menyang bêsik ukuran cokotan (jamur porcini). Dadu bawang. Goreng bawang ing wajan (aku gunakake minyak bumbu) nganti wernane - banjur tambahake jamur lan dibuwang. Deglaze karo duduh kaldu. Tambah kubus saka saus (bisa uga diilangi) lan nggawa menyang godhok sedhela. Mangsa mrico manis lan ireng kanggo rasa, nambah krim. yen perlu dasi sethitik (uga dianggo karo Piece kadhemen saka butter). Ing pungkasan, nambah parsley disigar.
- Sijine kabeh bebarengan karo spaetzle krasan (sampeyan bisa tuku spaetzle saka Bürger) lan pangsit napkin. Ing panjaluke anakku ana ing kene (mbahku ngomong manuk pipit). Iki tegese spaetzle gedhe banget - dilebokake ing banyu kanthi sendok teh. Sep aku sijine resep ing resep dhasar Spaetzle karo modifikasi aku ngerti saka mbah. Salad sing apik karo - ing gambar iki yaiku salad timun lan tomat.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 11kcalKarbohidrat: 0.6gprotein: 0.6gLemak: 0.7g
