Paragraf
show
Úa
rendhem 1 jam,
- 15 g Jamur porcini garing
- 200 ml Water
- 1 dijupuk Lenga Rapeseed
Goreng bawang + jamur:
- 1 Pc Bawang sing dipotong dadu
- 55 g Irisan celery
- 50 g wortel parut
dikupas lan dipotong dadu:
- 500 g Kentang sing anyar dikupas
- 3 dadi Lombok saka gilingan
- Uyah kasar
- 1 jiwit Mrico ireng saka pabrik
- 1 jiwit Pala anyar parut
Sentuhan Timur:
- 1 Titik piso Kayu manis ing lemah
pungkasan 10 min.
- 1,5 tablespoon Cranberry garing
- 50 ml Cream
- 20 cl Anggur sparkling garing
Cut menyang kubus lan sauté:
- 1 disk Loaf
- 1 Pc Butter
sprinkle:
- 2 Pc Coarsely lemah walnuts
Instructions
Tansah banyu!
- Rendhem jamur watu ing banyu adhem nganti 1 jam.
Kanggo nyiapake:
- Peel lan grate wortel. Aku wis beku celery. Potong roti dadi kubus.
miwiti:
- Panaskan lenga lan goreng bawang karo jamur sing disigar.
- Isi karo 0.5 liter banyu lan nambah kentang, celery lan wortel. Bumbui karo uyah, mrico lan pala + masak kurang luwih 20 menit.
Wigati rahasia penting 1! !
- Saring banyu saka jamur liwat saringan kopi utawa kertas pawon lan ditambahake menyang sup.
10 Min. Rahasia 2! !
- Sprinkle ing cranberries, please ora mung ninggalake wong metu, iku bakal isin, amarga iku salah siji saka rahasia sup kang.
- Aja nyampur sup banget, sampeyan bisa ndeleng jamur. Tambah krim, anggur sparkling, mangsa karo kayu manis.
Crouton:
- Panggang roti kubus ing mentega.
- Atur sup ing piring, sprinkle karo walnuts lan nambah roti panggang kubus.
- Aku ngakoni kombinasi ora biasa nanging banget sedhep, aku nemokake resep kanthi ora sengaja.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 93kcalKarbohidrat: 12.4gprotein: 1.9gLemak: 2.6g