in Resep

Pengawetan: Quince Jelly, Bumbu

5 saka 4 votes
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 60 kcal
Paragraf show

Úa
 

  • 1,5 kg Quince seger
  • 1,5 aksara Water
  • 1 Piece Lemon seger
  • 0,5 Piece Tongkat kayu manis
  • 1 Piece Star anise
  • 3 Piece Sarung tangan
  • 0,5 Piece Kacang Tonka
  • 350 g Sugar

Instructions
 

  • Cuci selimut, gosok lan potong gedhe. Sijine ing saucepan gedhe karo banyu. Luwih becik nggunakake panci rong bagean kanthi sisipan sieve supaya jus bisa langsung metu. Masak kira-kira 1 jam ing medium panas.
  • Saiki ayo adhem. Yen sampeyan wis nggunakake saucepan prasaja, sampeyan saiki kudu sijine quince masak ing sieve nggoleki utawa cheesecloth lan supaya saluran.
  • Sijine jus sing diklumpukake (kira-kira. 500ml) liwat sieve nggoleki menyang saucepan. Remet jus lemon lan pour liwat sieve nggoleki menyang pot. Parut kacang tonka sacoro apik lan ditambahake bebarengan karo rempah-rempah liyane. Nambah gula uga.
  • Bawa menyang godhok lan masak nganti kira-kira 10 menit, aduk alon-alon.
  • Copot rempah-rempah lan tuangake jeli menyang gelas. Tutup iki kanthi rapet.
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 60kcalKarbohidrat: 13.7gprotein: 0.2gLemak: 0.2g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Tart Labu Pedas karo Keju

Vegetarian: Pumpkin Cake with Goji Berries