Paragraf
show
Úa
- 300 g Tepung ejaan wholemeal
- 200 g Glepung gandum
- 125 g Wiji kembang srengenge utawa waluh
- 20 g wiji Chia
- 1 Msp Salt
- 1 paket Ragi garing
- 2 tbsp Apple Cider Vinegar
Instructions
- Nyampur loro jinis glepung, wiji kembang srengenge, uyah, wiji chia lan ragi garing ing mangkuk. Nambah cuka sari apel lan 500 ml banyu. Knead sedhela nganggo pancing adonan saka mixer tangan kanggo mbentuk adonan (relatif cair).
- Tuang adonan menyang loyang roti sing wis disiapake (dilumuri lan ditaburi glepung). Selehake ing open isih kadhemen ing rak tengah lan mung banjur panas kanggo 200 derajat ndhuwur / ngisor panas. Panggang roti kira-kira 1 jam. Priksa sedhela apa roti wis siap, yen ora, panggang maneh. Banjur supaya adhem lan copot saka cetakan.
- Aku biasane panggang pindho bagean langsung supaya aku duwe rong roti lan banjur beku siji (dipotong dadi irisan). Tinimbang glepung soba sampeyan uga bisa nggunakake mung glepung sing dieja (500 g glepung total). Kanggo resep sandwich sing enak, deleng buku masakku: Roti Hummus Telur Goreng.
- 4th
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 39kcalKarbohidrat: 3.5gprotein: 3.8gLemak: 0.2g