John Myers
Saliyane sirup maple, sirup agave, lan madu, sirup beras kasedhiya minangka pengganti gula. Yen sampeyan arep nggawe panggangan utawa masak nganggo sirup beras, ana sawetara perkara sing kudu digatekake.
Sirup beras: alternatif kanggo gula?
Akeh wong sing golek alternatif kanggo gula meja - dadi kanggo ngirit kalori utawa mangan luwih sehat. Sing bisa diganti yaiku sirup beras saka Jepang. Kanggo ngasilake jus kenthel, beras sing digiling dhisik dipanasake lan dipecah dadi gula kanthi enzimatis, lan sirup pungkasane disaring lan dikentalake. Bahan-bahan ing sirup beras - maltosa, glukosa, lan oligosakarida - nggawe pemanis sing menarik kanggo wong sing duwe intoleransi fruktosa utawa nandhang diabetes. Sanajan indeks glikemik sirup beras dhuwur banget sekitar 100, daya pemanis luwih murah tinimbang gula meja. Tegese sampeyan mbutuhake luwih akeh jus kanggo nggawe sajian kaya manis karo gula-lan tingkat gula getih bakal saya mundhak. Isi kalori sing luwih murah saka sirup beras asring dilawan. Saka sudut pandang kesehatan, ora ana sirup beras utawa gula minangka rekomendasi sing apik. Mung kekurangan fruktosa ing sirup beras bisa dadi kauntungan cilik, amarga iki ndadekake luwih akeh ketegangan ing ati tinimbang glukosa.
Ngleksanakake resep karo sirup beras
Minangka kanggo rasa seneng, sirup beras mesthi bisa entuk poin. Rasa sing entheng ndadekake bisa ditrapake sacara universal. Nalika manggang karo sirup beras tinimbang gula, saliyane daya pemanis sing luwih murah, kudu dicathet yen luwih akeh kelembapan sing mlebu ing adonan. Sampeyan bisa uga pengin nggunakake kurang saka bahan Cairan banjur. Yen sampeyan pengin masak utawa manggang resep biasa karo sirup beras tinimbang pemanis sing ditemtokake, iki ora mesthi dianjurake. Kanggo resep sirup maple, umpamane, luwih becik tekan sap saka wit maple. Amarga rasa karamel mung paling apik karo sajian kayata pancake. Yen, ing sisih liya, sirup agave ana ing dhaptar bahan, sampeyan bisa kanthi yakin ngganti karo sirup beras. Informasi dhasar babagan topik "Baking tanpa gula, pengganti sing cocog?" bisa dipikolehi saka ahli kita.
Sepira pentinge sirup beras ing nutrisi?
Kaya kabeh alternatif gula liyane, sirup beras minangka panganan mewah sing kudu digunakake kanthi sithik. Pemanis ora nyumbang zat-zat penting kayata vitamin utawa mineral kanggo diet, lan serat panganan uga ilang. Sapa wae sing nggatekake jejak ekologis ngindhari sirup sing wis lelungan lan luwih seneng nggunakake produk lokal kayata madu.
