John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 muter Puff pastry seger
- 1 gedhe Pear utawa loro cilik
- 100 g Bacon diced
- 2 Cengkeh bawang putih
- 2 tbsp Gula tebu mentahan
- 100 g roquefort
- 50 g Pecorino sing anyar diparut
- 2 tsp Tarragon garing
- Uyah lan mrico saka gilingan
- 1 tsp Butter
Instructions
- Cut woh pir sing wis dikumbah dadi irisan-irisan. Nyawiji mentega lan gula ing wajan lan karamel irisan woh pir ing kono. Sawise sawetara menit nambah kubus daging babi lan goreng karo wong-wong mau. Kanggo menit pungkasan, tambahake bawang putih sing diiris ing wajan. Mrico kabeh lan copot geni. Saiki melu ing tarragon.
- Mentega ing wajan tart 26-inch lan mbentuk puff pastry menyang. Tusuk entheng nganggo garpu. Nyebarake woh pir ing ndhuwur lan uga Roquefort sing remuk. Pungkasane gosok pecorino ing ndhuwur.
- Panggang ing open preheated kanggo 180 ° ndhuwur lan ngisor panas kanggo bab 20-25 menit ing rak tengah. Disajikake suam-suam kuku, tart minangka iringan becik kanggo segelas anggur.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 284kcalKarbohidrat: 3.7gprotein: 20.4gLemak: 20.9g
