Emma Miller
Jam kembang mawar nduweni sipat antijamur lan antibakteri. Jam kembang mawar minangka panganan sing apik banget sing bisa ditindakake sapa wae ing omah. Ora kaya jinis senggol liyane, sampeyan ora bisa tuku senggol kembang mawar ing toko, supaya ing mangsa panas sampeyan ora kudu kesed lan nggawe ing omah. Ora kabeh jinis lan macem-macem mawar cocok kanggo nggawe jams mawar.
Jam kasebut digawe saka mawar teh khusus sing tuwuh ing grumbulan sing dhuwur lan subur. Kelopak mawar iki nduweni rasa madu sing luar biasa lan cocok kanggo nggawe.
Rose petal jam - resep
Kowe bakal butuh:
- Mawar - 300 g,
- gula - 300 g,
- asam sitrat - ing pucuk sendok teh,
- banyu - 1 kaca,
Copot petal saka tunas ing mangkuk sing kapisah. Tuang gula menyang panci. Tuang banyu panas ing gula. Nglakoake kanggo gabungke. Godhok sirup gula nganti 10 menit. Sijine kelopak mawar menyang sirup gula panas. Nglakoake kanggo gabungke. Godhok jam kembang mawar nganti 30 menit. Limang menit sadurunge pungkasan masak, nambah asam sitrat.
Sawise wektu iki, senggol ora bakal dadi kandel. Sawise senggol kembang mawar wis adhem rampung, nggawa menyang godhok lan cook kanggo liyane 15 menit. Digodhog kaping pindho, senggol kembang mawar bakal dadi luwih kenthel. Struktur kelopak bakal katon kanthi jelas, lan senggol dhewe bakal padha karo kekandelan madu cair.
Jam sing wis siap bisa disiapake kanggo musim dingin, nanging amarga angel ngumpulake akeh kelopak mawar bebarengan, biasane ora bisa nggawe senggol akeh sekaligus. Kaya senggol liyane, jar kudu disterilisasi ing banyu sing nggodhok, liwat uap, utawa ing oven. Sembarang jinis tutup uga kudu disterilisasi ing banyu panas.
Yen sampeyan ora arep nggawe senggol kembang mawar kanggo mangsa, banjur bisa disimpen ing jar karo tutup hinged. Kanggo macem-macem rasa, sampeyan bisa nambah lemon, anise bintang, cengkeh, kayu manis, stroberi, lan madu ing senggol. Seneng napsu.
Sifat sing luar biasa migunani saka senggol kelopak mawar
Ing kelopak mawar, para ilmuwan nemokake vitamin B, karoten, lan vitamin C, uga vitamin K langka, sing melu hematopoiesis. Kelopak mawar seger ngemot meh kabeh tabel périodik. Sing, padha ngemot kalium, kalsium, tembaga, yodium, wesi, Magnesium, lan malah selenium, kang perlu kanggo awak manungsa.
Minyak atsiri menehi kelopak mawar lan senggol mawar aroma sing apik banget. Thanks kanggo minyak atsiri, jam kembang mawar nduweni sifat antijamur lan antibakteri. Jam mawar wis suwe kabukten efektif lan enak ing perawatan stomatitis.
Rose jam nduweni sipat antiseptik, mbantu tatu ing gusi lan mukosa lisan luwih cepet waras lan nglindhungi mukosa gastrointestinal saka iritasi, mbantu nyegah ulkus. Utamane, jam mawar minangka pencegahan ulkus weteng.
Vitamin B5 normalake metabolisme lipid lan mbantu nyerep protein, lemak, lan karbohidrat. Kelopak mawar ngemot cukup akeh vitamin K, sing melu proses mbentuk basis jaringan balung, perlu kanggo pangopènan lan jenuh balung lan untu kanthi kalsium, melu ing proses nggabungake kalsium karo vitamin D, saéngga kanthi ora langsung nyegah rickets lan kekurangan kalsium. Minangka obat tambahan, senggol mawar dijupuk kanggo perawatan bronchitis, laringitis, lan pharyngitis.
