Ayam Lemon Rosemary

Cuci fillet lan garing. Peel bawang putih lan chop sacoro apik. Pluck rosemary lan sacoro apik chop, ninggalake loro twigs cilik kanggo hiasan.

Cuci lemon nganggo banyu panas lan garing. Nyenyet luh. Remet setengah lan potong setengah liyane dadi rong irisan tipis. Nyawiji mentega. Tambah lenga lan jus lemon.

Preheat panggangan. Sijine fillet ing sajian ovenproof, mangsa karo uyah, mrico lan cayenne. Sikat karo setengah saka campuran butter lan sprinkle karo setengah saka rosemary disigar. Sijine kabeh ing sangisore panggangan kira-kira 8 menit.

Nguripake, rerumput maneh karo campuran butter lan sprinkle karo papak sacoro apik disigar lan rosemary. Liyane 8 menit ing panggangan, nganti mung jus sing cetha metu saka daging.

Ing sawetoro wektu, wisuh tomat lan mbebasake saka werna. Kawolu lan mangsa karo uyah, mrico, sacoro apik disigar lemon zest lan rosemary. Tambah lenga zaitun lan supaya dadi tajem sethitik.

Susun fillet pitik ing piring sing wis digawe panas. Garnish karo irisan lemon lan sprig rosemary lan zest lemon. Sijine karo salad tomat lan bisa uga gulungan utawa baguettes. (Yen sampeyan ninggalake roti, iku panganan sore sing sugih protein sawise "slim ing turu")

Kesimpulan: Panggangan gelombang mikroku katon sithik banget. Senadyan extension wektu, fillet ora entuk warna sing cukup. Nanging wiwit kita disenengi iku, kita ora duwe wektu pungkasan lan banjur nindakake ing Panggangan saka open.