John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 ukuran Cengkeh bawang putih
- 5 tbsp Lenga zaitun
- 200 g Lentil abang
- 750 ml Simpenan sayuran
- 1 ukuran medium Bawang putih
- 1 ukuran medium Bawang Abang
- 1 ukuran Mrica abang
- 1 ukuran Mrica abang
- 6 tbsp Peterseli disigar
- 3 tbsp Cuka entheng
- 1 tbsp madu
- 0,5 tsp Bubuk cabai
- Salt
- 150 g keju susu wedhus
Instructions
- Cuci lentil ing banyu adhem lan adus kanthi apik. Kupas bawang putih, potong cilik lan kringet ing 1 sendok teh minyak ing panci sing luwih gedhe nganti tembus. Tambah lentil, ngetokake sedhela banjur deglaze karo stok. Bawa menyang godhok, ngurangi panas 2/3 lan supaya alon-alon godhok nganti kira-kira. 8-10 menit. Lentil ngirim ora kakehan, nanging uga ora angel banget. Saka menit kaping 8, njupuk sampel.
- Yen nang isih rada mantep kanggo cokotan, pour liwat sieve lan mbilas sethitik ing sieve ing banyu kadhemen. Copot maneh kanthi apik lan transfer menyang mangkuk.
- Peel bawang lan Cut menyang kubus cilik banget. Cuci, inti lan potong paprika lan pepperoni dadi kubus cilik. Nanging chop mrico rada cilik. Wisuh, garing lan sacoro apik chop parsley. Banjur nambahake kabeh menyang lentil lan aduk kanthi becik.
- Nyampur sisa 4 sendok teh minyak, cuka, madu, bubuk cabe lan uyah menyang marinade sing kuwat lan nyampur karo salad. Yen katon ora cukup, njupuk setengah saka kabeh bahan sing disedhiyakake lan ditambahake. Iku gumantung rada ing alam lensa.
- Nalika kabeh wis dicampur lan dibumboni, lebokake feta, sing ora gedhe banget. Banjur supaya salad tajem kanggo paling sethithik 1 jam. Nanging, sadurunge porsi, musim kanggo rasa maneh lan, yen perlu, nambah bumbu.
Anotasi:
- Aja ngetutake pandhuan ing kemasan nalika masak lentil. Kanggo kula iku bakal dadi salah siji rambute. Lensa kasebut luwih cepet kaya sing dikarepake, utawa aku pengin dadi, tinimbang sing kasebut ing kana. Dadi luwih apik kanggo nyoba ing antarane lan mutusake dhewe.
