in

Salmon Minangka Salmon Tartare karo Avocado Foam

5 saka 3 votes
Course dinner
masak European
Servings 4 wong

Úa
 

sampeyan ora perlu akeh

  • 300 g Salmon
  • 2 Piece endhog
  • 1 Piece Avocado
  • 1 Jempol sikil bawang putih sing disigar
  • 1 sendok teh. Jeruk nipis

saka rempah-rempah

  • Mrico ireng saka pabrik
  • Rasa uyah karo gula lavender
  • Sentuhan bubuk cabe
  • Minyak zaitun sing apik
  • A tutul saka mustArd
  • Pumpernicle

Instructions
 

  • Pisah salmon saka kulit 2. Cut menyang kubus cilik 3. Sprinkle karo zest jeruk
  • 4. Sendok alpukat metu saka kulit 5. Lebokake lenga zaitun lan cengkeh bawang putih ing wadhah sing dhuwur 6. Bumbui mrico lan uyah 7. Uleni nganti buih.
  • 8. Godhok endhog hard lan Cut menyang kubus cilik 9. Nyampur karo mustar sethitik, lenga zaitun lan wêdakakêna lombok lan banjur ditambahake ing salmon 10. Cut metu pumpernicle lan sijine ing dering dekoratif.
  • 11. Nyampur salmon tartare karo endhog lan pour ing. 12. irisan liyane saka Pumpernikel 13. Isi ing avodado krim 1 liyane irisan Pumpernikel 15. Tambah salmon tartare maneh.
  • Saiki kaca saka Sampanye lan sore disimpen 🙂
    Foto avatar

    ditulis dening John Myers

    Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

    Ninggalake a Reply

    Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

    Rating resep iki




    Cepet, Pedhes Sisa Pan

    Fondant Mawar