John Myers
Lemak uyah, apa iku? Yen sampeyan takon dhewe pitakonan iki, sampeyan mesthi ora piyambak. Amarga lemak nabati minangka salah sawijining jinis sing kurang dikenal. Kita nggawa cahya menyang pepeteng lan ngringkes informasi sing paling penting babagan alternatif minyak sawit.
Pengganti minyak sawit: lemak uyah
Lemak sal dijupuk saka wiji wit sal, sing tuwuh utamane ing alas udan alami ing India sisih lor. Mulane iku salah siji saka sejatine sifate lemak sayur-sayuran, kang ndadekake sal lemak vegan. Panganan, uga dikenal minangka sal butter, kasusun saka udakara 90 persen asam stearat asam lemak jenuh lan asam oleat asam lemak tak jenuh tunggal. Iki tegese ora nyedhaki lenga kualitas dhuwur kanthi pola asam lemak sing dianggep luwih sehat. Ora preduli manawa lemak sal sehat utawa ora sehat, dianjurake kanggo alasan lingkungan lan kelestarian lan khusus dipromosikan minangka pengganti minyak sawit sing apik. Sing terakhir dipikolehi saka woh-wohan kelapa sawit sing ditanam ing perkebunan. Iki dikritik amarga hutan hujan ditebang kanggo budidaya. Iki ora kaya wit sal sing ditanam sacara alami, ing ngendi produk India nduweni pojok ing debat antarane lemak sal lan lemak palem.
Lemak uyah - lemak nabati kanthi macem-macem kegunaan
Ing industri pangan lan kosmetik, aplikasi lemak sal ngluwihi akeh produk. Utamane, krim coklat, panyebaran kacang nougat, margarin, isi coklat, lan glaze coklat ngemot lemak. Amarga nduweni sifat sing padha karo mentega coklat, mula digunakake kanggo nggawe coklat lan permen adhedhasar coklat. Sawetara produser ngganti minyak sawit ing confectionery karo mentega sal lan kanthi jelas ngiklanake ing label sing saiki lagi njupuk pendekatan sing luwih lestari. Nilai kesehatan sing luwih dhuwur dibandhingake karo lemak sawit sing hardened uga ditekanake.
Masak lan manggang nganggo uyah lan lemak? ora ana!
Yen sampeyan pengin nggunakake lemak sal ing pawon lan masak lan panggang karo, sampeyan bakal ngadhepi masalah ora bisa tuku ing ngendi wae. Nganti saiki, panggunaane diwatesi ing industri panganan. Dadi, sampeyan mung bisa nggawe manawa lenga kasebut ana ing dhaptar bahan produk rampung utawa kosmetik sampeyan. Ora jelas apa lan kapan Salbutter bakal kasedhiya minangka produk individu ing Jerman. Kaya lemak MCT, contone, ana akeh alternatif sing murah lan sehat sing bisa digunakake.
