John Myers
Ing istilah kuliner, "buckthorn segara" biasane dimangerteni minangka woh-wohan oranye-abang sing ora dipangan mentah, nanging utamane minangka jus, lan uga minangka permen, teh, senggol, bubur utawa lenga. Ing varian pisanan, woh-wohan buckthorn segara diproses utamane sethithik. A kauntungan gedhe. Sea buckthorn dianggep utamané sehat amarga ngandhut 265 miligram vitamin C saben 100 gram nalika ditekan dadi jus murni. Ing sisih liya, yen kena panas sajrone proses luwih lanjut, kandungan vitamin C mudhun. Woh wohan beri sehat nalika dipangan mentah, nanging ing wektu sing padha, rasa buckthorn segara asem banget. Jus, sing bisa digunakake kanthi pirang-pirang cara, mula populer. Yen jus buckthorn segara rasane ora nguntungke dhewe, sampeyan bisa nyampur karo banyu kanthi rasio 1: 6. Iki uga minangka tambahan sing apik kanggo tèh utawa jus liyane kanthi aduk ing minuman bebarengan karo madu cilik. Sea buckthorn uga ngandhut vitamin B12 - nanging ora cukup kanggo nutupi kabeh kabutuhan. Pakar kita bakal ngandhani carane sampeyan bisa nyegah kekurangan vitamin B12 kanthi diet vegan.
Teh buckthorn segara, liqueur, schnapps lan senggol
Sea buckthorn uga bisa dinikmati minangka teh. Ana macem-macem campuran sing kasedhiya ing pasar, nanging sampeyan uga bisa nggawe teh buckthorn segara dhewe. Sampeyan mung kudu pour banyu panas liwat woh wohan beri buckthorn segara garing lan supaya padha tajem. Tèh kasebut rasane rada kecut lan bisa disaring nganggo linglang garing utawa kulit jeruk utawa jamu. Ing wektu sing padha, woh-wohan ora kudu apik kanggo kesehatan. Ana liqueur buckthorn segara sing bisa digabungake karo Prosecco, contone, utawa digunakake kanggo nyaring es krim vanilla. Sampeyan uga bisa tuku schnapps buckthorn segara - utawa proses woh menyang panyebaran. Amarga iku uga cocok kanggo iku. Cara paling apik kanggo nindakake iki yaiku nyoba resep senggol buckthorn segara. Kue buckthorn segara kita uga enak, sing sampeyan uga bisa nyiyapake panyebaran dhewe saka woh wohan beri.
Minyak buckthorn segara: rong varian
Minyak uga digawe saka buckthorn segara. Berry nyedhiyakake rong jinis lenga sing digunakake ing pawon lan ing industri kosmetik. Pulp saka berry buckthorn segara dadi basis kanggo lenga pulp aromatik abang utawa oranye, sing utamané digunakake kanggo macem-macem resep. Iku tetep minangka residu ing ekstraksi jus buckthorn segara. Amarga rasane banget, lenga pulp biasane dicampur karo lenga sayur-sayuran liyane kayata rapeseed utawa lenga zaitun ing pawon. Sawetara tetes ing sendok teh minyak cukup kanggo nyaring rasa. Minyak kernel sing diarani, ing tangan liyane, digawe saka wiji saka woh wohan beri buckthorn segara lan ditondoi kanthi warna sing luwih entheng lan rasa netral. Biasane digunakake kanggo produksi kosmetik. Punika ngandika duwe efek anti-natoni, iku uga ngandika kanggo bantuan marang kulit garing lan nglindhungi kulit saka radiation UV mbebayani.
