in Resep

Leg of Lamb saka Panci Romawi

5 saka 5 votes
Prep Time 15 menit
Cook Time 3 jam
Wektu Istirahat 15 menit
Total Wektu 3 jam 30 menit
Course dinner
masak European
Servings 6 wong
Kalori 230 kcal
Paragraf show

Úa
 

*** MARINADE ***

  • 4 Cengkeh bawang putih
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Mrica warna-warni
  • 1 tsp Wiji ketumbar
  • 1 tsp Cumin lemah
  • 1 tsp paprika manis
  • 1 sakepel Godhong godhong
  • 1 tsp Minyak wijen
  • Water

***Sakliyane kuwi ***

  • 1 Rosemary sprig

Instructions
 

  • Proses kabeh bahan kanggo marinade dadi tempel kasar ing prosesor pangan, nambahake banyu mung kaya sing dibutuhake lan sendok teh nganti tempel sing kasar.
  • Nggawe sawetara potongan jero ing sikil domba ing kabeh pinggir.
  • Saiki gosok sikil kabeh nganggo tempel rempah-rempah, ora lali irisan. Sijine sprig rosemary ing ndhuwur.
  • Ayo sikil ngaso kira-kira 30 menit, banjur sijine ing Römertopf, sijine tutup lan geser menyang oven sing wis digawe panas nganti 200 ° C.
  • Njaga suhu 200 ° C kanggo kira-kira. 30 menit, banjur nguripake mudhun kanggo 100 ° C lan cook kanggo kira-kira. 2 - 2.5 jam.
  • Many thanks kanggo Lunapiena kanggo foto panggang masak - katon apik! :-)))
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 230kcalKarbohidrat: 0.9gprotein: 17.4gLemak: 17.5g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Acar lobak

Es Krim Pisang - Siap ing 3 Menit!