John Myers
Paragraf
show
Úa
- 300 g Lentil coklat
- 0,5 Bunch Sayur sup
- 1 dijupuk Oil
- 1 Kentang
- 1 Bawang sing dipotong dadu
- 0,25 L anggur abang
- 3 Bawang putih disigar
- 1 L Duduh kaldu daging (kubus)
- 80 g Daging asap dicampur, diced
- 100 g salami gaya Hungaria, sacoro apik diced
- 1 Mrica abang
- 1 Mrica ijo
- 2 Godhong teluk
- 1 tsp Wêdakakêna sawi
- 1 tbsp paprika manis
- 1 tbsp Mawar paprika bubuk
- 1 tbsp Tempel tomat
- 1 tbsp Gula coklat
- 1 tsp bumbu ketumbar
- 1 tsp Bumbu kapulaga
- 1 tbsp Rempah-rempah marjoram
- 1 tsp Rempah-rempah thyme
- 1 tbsp Gravy (bubuk garing)
- 0,5 Bunch Parsley disigar nganti alus
- 1 tsp Allspice, lemah
- 1 jiwit bubuk cengkeh
- Salt
- Mrico ireng saka pabrik
- Gula vanilla
- cukà
Instructions
- Godhok lentil ing saucepan karo approx. 2 liter banyu tanpa nambah uyah kira-kira. 45 menit nganti alus.
- Kupas utawa kupas sayuran sup lan kentang. resik lan potong cilik. Peel mrico lan potong cilik.
- Panaskan lenga ing panci, supaya daging babi lan bawang dadi transparan, bawang putih, gula, sayuran sup. Kringet kubus kentang lan tempel tomat lan deglaze karo anggur abang. Tambah rempah-rempah lan masak ing geni cilik nganti alus. Alon-alon tuangake stok daging. Nglakoake saus lan sedhela nggawa menyang godhok. nglakoake ing mangsa kanggo rasa karo uyah, mrico lan cuka.
- Nglakoake mrico, diced salami lan parsley, mateni hob lan mung supaya kabeh masak. Pungkasan, musim karo uyah, mrico, gula vanila lan cuka manis lan asem.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 156kcalKarbohidrat: 13.6gprotein: 12.8gLemak: 4.4g
