John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 cilik trikatuka
- 1 sawetara Cengkeh papak
- 1 tbsp Butter
- 2 tbsp Glepung
- 100 ml Anggur putih garing
- 700 ml Duduh kaldu sayuran
- 200 ml Krim asem
- Salt
- mrico
- Nutmeg
- lemon
- 2 tbsp Tabel horseradish
- 1 tbsp Butter
- Beetroot
- Leek
- Glepung
- Minyak bunga kembang
Instructions
- Bawang lan bawang putih dikupas lan dipotong dadi kubus cilik lan goreng ing mentega nganti tembus. Lebu karo glepung lan kringet maneh banjur deglaze karo anggur. Ayo nyuda sethithik banjur tambahake stok sayuran panas lan krim sing ora nguntungke.
- Ayo kabeh godhok nganti kaping telune ing geni sing sithik, aduk sok-sok. Mangsa karo uyah, mrico lan linglang lan sup dhasar wis siyap.
- Ing sawetoro wektu, Cut saka 10 cm saka leek, ngresiki lan Cut menyang julienne dawa nggoleki. Nguripake julienne ing glepung lan goreng ing lenga kembang srengenge (disebut jerami leek) lan degrease ing crepe.
- Cut sawetara beetroot menyang kubus cilik.
- Nalika sup dhasar wis siap, kita nambahake horseradish lan butter lan nyampur sedhela. Yen perlu, mangsa luwih sithik karo uyah lan mrico.
- Sijine sup panas ing cangkir sup, tambahake kubus bit lan hias karo jerami bawang bombay ...... seneng mangan .....
- Resep dhasar kanggo "duduh kaldu sayuran"
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 227kcalKarbohidrat: 11gprotein: 2.8gLemak: 17.4g
