in

Puding Spaghetti, Kue Coklat lan Biskuit Wafel

5 saka 4 votes
Prep Time 1 jam
Total Wektu 1 jam
Course dinner
masak European
Servings 5 wong
Kalori 404 kcal

Úa
 

Spaghetti Pudding:

  • 300 g Quark
  • 300 g Keju mascarpone
  • 450 g Cream
  • 300 g Strawberries
  • 100 g Gula bubuk
  • Jus linglang
  • Coklat putih

Kue coklat:

  • 250 g Coklat gelap
  • 250 g Butter
  • 10 Pc endhog
  • 400 g Sugar
  • 1 Fl Rum Rasa
  • 250 g Glepung
  • 200 g hazelnut sing disigar

Biskuit wafel:

  • 250 g Glepung
  • 100 g Sugar
  • 0,5 tsp Kayu manis
  • 1 Pr Salt
  • 1 Pc Egg
  • 150 ml Butter

Instructions
 

Spaghetti Pudding:

  • Aduk quark karo mascarpone nganti alus lan manis karo 70g gula bubuk. Tambah 2 tablespoons saka jus lemon, melu ing krim kocok.
  • Puree strawberries thawed karo 50 gram gula bubuk. Saiki grate coklat.
  • Sijine campuran mascarpone quark ing mangkuk, tuangake saus strawberry ing ndhuwur lan sprinkle karo coklat.

Kue coklat:

  • Preheat open kanggo 180 ° C. Nyawiji coklat karo butter liwat kurang panas lan aduk endhog karo gula nganti frothy. Banjur nambah bahan sing isih ana.
  • Tuang adonan sing wis rampung menyang sajian greased lan sijine ing open kanggo 20 menit. Sawise wektu sing ditemtokake, tindakake tes tongkat lan tambahake wektu baking yen perlu.

Biskuit wafel:

  • Nyampur glepung, gula, kayu manis lan uyah ing mangkuk, nyelehake ing permukaan kerja lan mbentuk sumur.
  • Cut butter menyang bêsik lan sijine ing sumur. Tambahake endhog lan knead nganggo tangan kanggo mbentuk pastry shortcrust sing alus.
  • Bentuk adonan dadi bal kanthi ukuran walnut. Sikat wesi wafel kanthi lemak sethithik lan nyelehake bal ing wesi wafel (siji ing saben jantung).
  • Panggang biskuit wafel lan bledug karo gula bubuk sawise dipanggang.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 404kcalKarbohidrat: 37.3gprotein: 5.4gLemak: 26g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Asparagus karo Hollandaise Sauce, Mini Crispy Schnitzel lan Triplets

Sous Vide Fillet Daging Sapi Masak karo Bawang Merah Anggur lan Wortel Kaca