Paragraf
show
Úa
- 200 g Spaghettini masak saka dina sadurunge
- 100 g Fillet dada ayam beku
- 2 endhog
- 1 Piece Leeks kb. 100 g
- 0,5 Mrico abang kira-kira. 100 g
- 0,5 Mrica ijo kira-kira. 100 g
- 1 Bawang kira-kira. 100 g
- 100 g Jamur coklat
- 0,5 Cabe abang
- 1 Cengkeh papak
- 1 Piece jahe kb. 20 g
- 6 tbsp Kacang kacang
- 2 jiwit gedhe saka uyah
- 2 pinch gedhe saka mrico
- 2 tbsp Anggur
- 2 tbsp kecap manis
- 2 tbsp Kicap entheng
Instructions
- Copot fillet pitik cilik lan dipotong dadi berlian. Kocok endhog. Resik lan wisuh leek, setengah dawa lan Cut menyang dering. Resik lan wisuh mrico lan Cut menyang mirah cilik. Pil lan seprapat bawang lan Cut menyang wedges. Resik / sikat jamur, belah lan potong. Resik, wisuh lan potong sacoro apik mrico. Kupas lan sacoro apik dadu cengkeh bawang putih lan jahe. Kalorake lenga kacang (2 tbsp) ing wajan, tambahake endhog sing diantemi, goreng, luh lan geser menyang pinggir wajan. Tambah lenga (1 tbsp) lan goreng wedges trikatuka, mrico mrico persagi, jahe persagi lan papak persagi sregep karo endhog lan geser menyang pojok wajan. Tambah lenga (1 tbsp), goreng fillet dodo pitik kanthi kuat, nyampur kabeh lan geser menyang pinggir wajan. Tambah lenga (2 tbsp) lan goreng sayuran (dering leek, inten paprika lan potongan jamur) kanthi kuat lan pungkasane nyampur kabeh. Deglaze karo beras anggur (2 tbsp), kecap manis (2 tbsp) lan kecap entheng (2 tbsp). Bumbui karo uyah (2 jiwit gedhe) lan mrico (2 jiwit gedhe). Pungkasan, lebokake spaghettini, panas lan sajikan panganan.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 673kcalKarbohidrat: 0.9gprotein: 0.1gLemak: 75g