John Myers
Paragraf
show
Úa
- 250 g Tepung ejaan wholemeal
- 250 grievance Tepung Ejaan Tipe 630
- 21 g Ragi seger
- 4 tbsp Jamu cuka
- 2 tsp Salt
- 150 g Wiji, macem-macem kanggo rasa. Aku duwe flaxseed, kembang srengenge, lan waluh
- 500 ml Water
Instructions
- Aku wis tuku cetakan silikon anyar. Ana resep iki klebu. Aku ngganti sethithik kanggo rasaku (kurang ragi, wektu istirahat luwih suwe, ora ana wiji ing kerak).
- Nyampur banyu lan ragi bebarengan, nambah uyah lan cuka.
- Saiki nambah glepung lan kernels. Proses kabeh dadi adonan sing alus. Warning: adonan banget encer. Sing dikarepake.
- Lebokake adonan ing mangkuk ing panggonan sing anget nganti kira-kira 4 jam. Tuang adonan menyang cetakan silikon lan lebokake maneh nganti cetakan kebak.
- Banjur nyelehake roti ing oven sing wis digawe panas nganti 200 derajat (2 pelari saka ngisor). Manggang kira-kira 1 jam (waktu baking bisa beda-beda gumantung saka oven).
- Roti kasebut minangka hadiah kanggo tanggane sing ulang tahun. Dheweke njaluk roti saka aku. Kanggo nuduhake gambar sing dipotong, aku mbukak kanthi konsultasi karo dheweke lan mangan irisan seger kanthi mentega lan uyah sing apik. Iku éca. Aku saiki panggang roti iki luwih kerep ing variasi.
