John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo salad
- 100 g keju susu wedhus
- 50 g Keju Parmesan
- Salad Iceberg
- 100 g Walnuts
- 2 tbsp madu
- 200 g Tomat ceri
- Godhong godhong
- 100 g keju susu wedhus
- 1 Chile
- 8 Tomat garing
- Salt
- Mrico saka gilingan
- Minyak zaitun sing ditekan adhem
Focaccia panggang
- 50 g Butter
- 1 Focaccia karo rosemary
- Godhong godhong
- 2 Cengkeh papak
- Salt
Instructions
- Cuci daging, garing lan potong kanthong nganggo piso.
- Ndhuwur karo keju wedhus, Parmesan (iris tipis) lan jamu sing dikarepake. (Sampeyan ora kudu musim, keju nggawa kabeh lan daging tetep apik lan empuk)
- Tutup fillet lan tusuk nganggo jarum daging sapi.
- Fry kanggo 4-6 menit ing saben sisih.
- Lebokake ing oven sing wis digawe panas (100 °) nganti 15 menit liyane.
- Cut focaccia menyang kubus. Panaskan mentega lan panggang focaccia ing kono. Tambahake papak, basil lan musim nganggo uyah. Cut lettuce gunung es menyang ngudani tipis lan disebarake ing piring sajian.
- Nyebarake potongan cabe lan keju feta ing ndhuwur. Drizzle karo lenga zaitun sethitik. Mangsa karo uyah lan mrico.
- Panaskan tomat seger, tomat garing lan godhong basil ing lenga zaitun. (Mangga ora Fry!) Nyebar ing salad. Nyebarake kubus focaccia panggang sing dikarepake.
- Caramelize walnuts ing madu.
- Nyebar kacang ing salad minangka "crowning" lan langsung dilayani.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 313kcalKarbohidrat: 7.8gprotein: 10gLemak: 27.1g
