John Myers
Paragraf
show
Úa
- 380 g St. Albray
- 50 g keju gouda
- 150 g Keju krim kaping pindho
- 500 ml Susu
- 100 ml Cream
- 2 Cakram Toast
- 1 tbsp Butter
- 1 tsp Kayu manis
- 1 Pck. irisan daging babi
Instructions
- Copot kulit saka keju (banget mambu) lan Cut menyang kubus gedhe. Coarsely chop keju sisa liyane uga.
- Nggawa susu menyang godhok ing saucepan. Nguripake panas lan mboko sithik nambah jinis keju lan aduk nganti larut. Aja nambah uyah nganti sampeyan ngrasakake sup. Sampeyan uga bisa nindakake tanpa uyah, mula ati-ati. Pungkasan, tuangake krim kasebut, nggawa menyang godhok maneh lan froth karo blender tangan.
- Yen sup isih katon kandel kanggo sampeyan, sampeyan bisa ngencerake karo susu liyane. Gumantung saka jinis keju sing digunakake, dadi krim banget lan ngisi banget.
- Ora Matter apa keju sampeyan nggunakake. Mung rasio campuran lan jumlah antarane keju lan cairan kudu pas. Dadi, aja langsung njupuk cairan sing akeh banget, nanging gunakake kanggo ngatur konsistensi sup kanggo dijupuk.
Kripik Crouton lan Bacon:
- Potong roti panggang dadi kubus sing ora cilik banget. Panaskan mentega ing wajan, sprinkle karo kayu manis lan tambahake kubus roti. Roti panggang, ngowahi kaping pirang-pirang ing panas sing entheng, nganti crispy. Kayu manis ndadekake dheweke rada peteng, nanging menehi rasa sing apik.
- Sijine irisan daging babi (tanpa lemak ditambahake) ing wajan sing kapisah lan goreng ing medium panas nganti alus lan crispy lan peteng. Sajrone giliran iki 1 x. Copot saka panci lan copot ing kertas pawon.
- Atur kabeh ing piring jero lan ......... dhaharan sing enak (sisa) wis siap. Kita uga duwe bruschetta karo tomat minangka sajian cilik
