Emma Miller
Saka smoothies kanggo gazpacho kanggo es krim, cucumbers minangka bintang. Asring lan adhem, timun minangka tambahan sing apik kanggo salad. Nanging woh-wohan serbaguna iki (ya, sacara teknis minangka woh) nawakake luwih akeh tinimbang hiasan kebon sampeyan.
Kanggo siji, timun ngemot akeh nutrisi, kalebu vitamin C, kalium, serat, lan antioksidan. Nyatane, mung siji cangkir nyedhiyakake kira-kira 25 persen saka nilai vitamin K saben dina sing disaranake, sing ndhukung kesehatan balung lan jantung.
Miturut Fox, timun minangka 95 persen banyu lan uga dikenal kanthi kandungan kelembapan. Mulane padha dadi sumilir ing dina panas panas. Kajaba iku, sampeyan bisa ngganti lan ngowahi cucumbers saka meh kabeh resep. Saka smoothies kanggo gazpacho kanggo es krim, cucumbers minangka bintang saka enem resep-resep kreatif (ora ana salad).
Alpukat krim lan smoothie timun
Smoothie ijo sing moisturizing iki, kalebu bayem bayi, timun, apel, alpukat, lan paprika serrano, dikemas karo macem-macem panganan seger lan sugih nutrisi tanpa kalori banget (mung 174 saben porsi).
Dhaptar dawa bahan sehat dibunderaké karo tèh ijo tanpa gula, sing nduweni rasa herbal sing entheng lan mbantu ngilangi bobot.
Panaliten sing ditindakake ing Desember 2013 ing Jurnal Riset Ilmu Kedokteran nyimpulake yen ngombe papat cangkir teh ijo saben dina nyebabake nyuda bobot awak, indeks massa awak, lingkar pinggang, lan tekanan darah sistolik. Kanggo smoothie sing luwih sugih, dhokter nyaranake nambahake sumber protein, kayata bubuk protein, yogurt tanpa gula, utawa kacang buncis.
Timun lan jeruk lollipop
Yen sampeyan nyoba ngombe H2O luwih akeh, nyuda asupan gula, utawa mung fokus ing mangan sing luwih sehat, ahli nutrisi nyaranake nyoba es loli es timun sing seger lan nutrisi iki.
"Kanthi nggunakake sayuran seger lan jamu, lan stevia minangka pemanis, padha ora mung hydrating nanging uga ora ngemot gula tambahan, nggawe wong sulih nutritious kanggo gula lollipops ing dina panas panas," dheweke ngandika. Sauntara iku, thanks kanggo menthol, godhong mint ninggalake sensasi kelangan ing tutuk lan mbantu supaya ambegan seger.
Avocado lan timun gazpacho
Miturut Fox, cooling, timun basis tanduran, lan alpukat gazpacho, roso karo rempah-rempah anget kaya jinten lemah lan cayenne mrico, punika resep sedheng kalori. Lan wiwit sup sayur-sayuran sing adhem lan seger iki ora mbutuhake masak ing stovetop, iku sampurna kanggo wengi panas panas.
Kanggo nggawe sajian sing luwih seimbang, dianjurake kanggo nambah kacang buncis sing wis garing lan dibilas. "Iki bakal nambah isi protein tanpa ngganti rasa lan tekstur kanthi dramatis," ujare.
Krim bayam dip
Nutrisi lan seimbang, sajian sing apik iki bisa digunakake minangka panedhaan utawa cemilan sore sing nyenengake. "Dip Bayam lan Timun iki minangka conto sing apik babagan carane sampeyan bisa kanthi gampang nambah asupan sayuran tanpa nyerahake panganan favorit," ujare Fox.
Lan ora kaya dips sayur-sayuran sing dituku ing toko, versi krasan sing luwih sehat iki mung ngemot papat bahan panganan sing prasaja - chestnut banyu, yoghurt Yunani, timun, lan bayem beku - supaya sampeyan bisa ngalahake ing limang menit. Sajikan sajian krim sing enak iki nganggo krupuk gandum utawa celery stick.
Prau karo tuna lan timun
"Ngandhut imbangan gedhe antarane lemak sehat lan protein (21 gram saben porsi), prau tuna lan timun iki sampurna kanggo hearty, marem lan sehat, hydrating, cemilan sawise-olahraga,"Says Fox. Miturut Institut Kesehatan Nasional, tuna sing enak, sugih ing asam lemak omega-3, uga ndhukung fungsi otak lan kesehatan jantung.
"Nggunakake timun minangka basis tinimbang krupuk utawa roti" ora mung nambah daya moisturizing saka cemilan gurih iki nanging uga nyuda jumlah karbohidrat (mung 2 gram saben porsi!) lan kalori, "dadi pilihan apik kanggo sing looking kanggo. ilang bobot, "ujare Fox.
Smoothie karo blueberries, timun, lan teh ijo
Miturut Fox, smoothie basis timun hydrating iki minangka alternatif sing nutrisi banget kanggo sapa wae sing seneng sorbet utawa es buah. Blueberries cilik nanging kuat, nambah otak duwe sifat anti-inflamasi sing mbantu nyegah penurunan kognitif sing gegandhengan karo umur, miturut review sing diterbitake ing Januari 2012 ing Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Wiwit smoothie iki rada sugih ing karbohidrat, sampeyan bisa macem-macem bahan kanthi nambahake sawetara lemak utawa protein sing sehat. Fox nyaranake nambahake chia, flax, utawa wiji rami, uga bubuk protein utawa yogurt Yunani tanpa gula (utawa yogurt non-susu kanthi protein) kanggo nambah rasa kenyang lan kenyang.
