John Myers
Paragraf
show
Úa
- 600 g Daging Turki
- 2 Mangga anyar diced
- 1 Ijo lombok
- 1 lombok abang
- 1 Jahe seger ukurane jempol
- 1 Bawang seger
- 1 tbsp Soy sauce peteng
- 1 tsp bubuk kari abang Thai
- 1 tsp Bubuk kari
- 1 jiwit uyah segara saka pabrik
- 1 jiwit Mrico ireng saka pabrik
- 1 tbsp Pati pangan
- 1 bisa Santan tanpa gula 400 ml
- 3 tbsp Minyak wajan kanggo nggoreng
- Campuran lenga kacang lan wijen
- 125 ml Duduh kaldu sayuran
- 1 tuwung Beras Basmati
Instructions
- Daging kalkun dipotong dadi potongan-potongan ukuran cokotan, lombok, bawang lan jahe dadi kubus cilik lan dilebokake ing mangkuk. Nyampur karo rempah-rempah, kecap lan pati jagung, aduk kanthi becik lan marinate nganti 20-30 menit.
- Ing sawetoro wektu, nyiyapake beras.
- Kalorake lenga ing wajan utawa wajan lan sear daging ing bagian, deglaze karo stock sayur-sayuran lan pour ing santen, nambah persagi mango lan simmer kanggo bab 10 menit, mateni geni.
- Bojoku wis nyiapake amben beras ing piring sing wis digawe panas lan nyelehake kalkun lan wajan klapa. Ana uga salad timun.
- Aku jenis tenan sibuk lan mung njaluk watara kanggo photographing asil pungkasan, ngguyu.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 94kcalKarbohidrat: 15.6gprotein: 2.3gLemak: 2.4g
