Paragraf
show
Medali kalkun kita nyenengake saus krim sing digawe saka anggur, thyme, lan bayem bayi. Iki cepet lan gampang digawe lan pancen enak!
2 servings
Úa
- 400 g susu kalkun
- 1 sendhok teh bubuk paprika, manis
- Salt
- mrico
- 2 ranting timus
- 25 gram mentega
- 1 papak cengkeh
- 1 gelas anggur putih, dr
- 2 sakepel bayem bayi
Preparation
- Gosok loro-lorone dodo kalkun karo bubuk paprika lan musim nganggo uyah lan mrico.
- Goreng medallions kalkun kanthi kira-kira 1/3 mentega ing wajan gedhe ing medium panas watara 3 menit saben sisih nganti garing.
- Copot godhong thyme saka batang lan ditambahake ing wajan karo mentega sing isih ana. Pencet cengkeh bawang putih menyang medali kalkun lan simmer kira-kira. 2 menit.
- Pour ing anggur lan supaya kabeh godhok kanggo approx. 20 menit. Yen cairan sithik banget, tambahake anggur liyane.
- Tambah bayem bayi lan supaya layu.
- Mangsa karo uyah lan mrico lan ngawula ing panci.