John Myers
Paragraf
show
Úa
- 250 g Fillet dada ayam beku / ½ bungkus
- 1 Bawang gedhe kira-kira. 100 g
- 0,5 Mrico lonceng abang kira-kira. 150 g
- 100 g Beras Basmati
- 50 g sultan
- 2 Cengkeh bawang putih
- 0,5 Cabe abang
- 1 Piece jahe kb. 10 g
- 2 tbsp Oil
- 400 ml Duduh kaldu ayam (2 sendok teh instan)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp kunir
- 2 pinch gedhe saka mrico
- 2 Stalks saka parsley kanggo garnish
Instructions
- Thaw fillet dodo pitik sethitik, wisuh (resik yen perlu!), Pat garing karo kertas pawon lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Pil lan seprapat bawang lan Cut menyang wedges. Resik lan wisuh mrico lan Cut menyang mirah cilik. Kupas lan sacoro apik dadu cengkeh bawang putih lan jahe. Resik, wisuh lan potong sacoro apik mrico. Panaskan lenga (2 sdm) ing wajan banjur goreng dhisik / tumis irisan fillet dada ayam banjur tambahake papak cengkeh kubus, jahe kubus, lombok mrico, mrico inten lan irisan bawang lan goreng / tumis sawetara menit. . Tambah / aduk beras lan sultana, tumis sedhela lan deglaze / tuangake kaldu ayam (400 ml / 2 sendok teh instan). Mangsa karo uyah (1 sendhok teh), kunir (1 sendhok teh) lan mrico (2 gedhe jiwit), nggawa menyang godhok sedhela lan, karo tutup ditutup, cook / godhok kanggo bab 30 menit ing geni cilik. Sijine pilaf Turki sing dihiasi karo parsley.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 525kcalKarbohidrat: 33.2gprotein: 1.7gLemak: 42.7g
