Vegan Parmesan ora mung dadi apik karo pasta pasugatan saka kabeh jinis nanging uga bisa gampang digawe ing ngarep karo resep tengen. Gunakake kacang mete kanggo pengganti vegan.
Vegan Parmesan: Iki carane sampeyan sukses ing resep
Yen sampeyan ngindhari produk kewan apa wae, nanging isih pengin nggunakake "Parmesan" ing sajian pasta, ana solusi sing gampang. Nggawe alternatif keju mete dhewe. Sampeyan mbutuhake úa ing ngisor iki kanggo resep: 85 gram kacang mete unsalted, 2 tablespoons ragi flakes, setengah sendok teh uyah lan jiwit saka wêdakakêna papak.
- Selehake kabeh bahan ing blender utawa gilingan lan tlatah.
- Utawa, gunakake blender tangan. Sampeyan mesthi uga bisa ngremukake kacang mete kanthi tangan yen sampeyan ora duwe piranti listrik.
- Ati-ati supaya ora nyampur campuran nganti suwe, yen ora, gumpalan bisa dibentuk. Iki amarga lenga metu saka kacang.
- Parmesan sing ora langsung dipangan bisa disimpen ing wadhah kedap udara ing kulkas nganti kira-kira seminggu.
- Sampeyan uga bisa nyampur kacang liyane kayata kacang macadamia utawa almond karo parmesan jambu mete. Wigati dimangerteni, yen kacang mete rasane paling netral lan mulane paling cocog kanggo diolah dadi pengganti keju vegan.