Apa sing ora diidini ing gelombang mikro? 6 Panganan Iki!

Gelombang mikro minangka pembantu pawon sing populer amarga sampeyan bisa kanthi cepet lan gampang memanasake panganan ing kene. Nanging ana pangecualian: Apa sing ora kudu dilebokake ing gelombang mikro?

Panggonan video

Asring ana turahan sawise mangan sing bisa ditunggu-tunggu dina sabanjure. Sijine ing gelombang mikro lan sampeyan bakal entuk sing enak ing meja. Nanging, ora saben dhaharan kalebu ing piranti praktis. Apa sing ora diidini ing gelombang mikro? 6 panganan iki bisa nyebabake lara weteng - utawa luwih elek.

Apa sing ora diidini ing gelombang mikro? Ati-ati karo 6 panganan iki:

1. Anget-up unggas ing gelombang mikro? Ora apike
Contone, nalika pitik kadhemen digawe panas ing gelombang mikro, struktur protein ing daging diganti. Asil: protèin ora diproses kanthi bener ing awak, sing bisa nyebabake masalah pencernaan, mual, lan diare. Iku luwih apik kanggo masak unggas ing kompor - supaya padha masak, kalebu tengah.

2. Iku luwih apik ora kanggo panas jamur ing gelombang mikro
Mushrooms & Co. uga bisa nyebabake mual, muntah, lan diare sawise dipanasake ing gelombang mikro: mbentuk zat beracun yen disimpen ing wektu sing luwih suwe. Yen sampeyan pengin nggawe panas saka sisa, sampeyan kudu tindakake aturan iki:

• Sawise masak, cepet nyelehake jamur ing kulkas.
• Mangan dina sabanjure, lan aja disimpen maneh.
• Panaskan jamur nganti paling sethithik 70 derajat Celsius, luwih becik ing kompor.
• Banjur turahan kudu lunga - aja dipanasake kaping pindho.
• 3. Uga ora dianjurake: Panas bayem ing gelombang mikro
  Amarga bayem ngandhut akèh nitrat, dadi panas iku kritis: Iki mranata ing gerakan proses metabolisme kang nitrat diowahi dadi nitrite - mual, lan diare bisa kasil, lan ing kasus paling awon malah nitrosamin karsinogenik bisa kawangun.

Mulane, padha ditrapake kanggo jamur:

• Kelangan panganan kanthi cepet
• Mangan sesuk paling anyar
• Panaskan bayam ing kompor nganti paling sethithik 70 derajat Celsius
• Aja digawe panas maneh.

4. Endhog ing gelombang mikro: Salmonella lan bledosan tenun
Kaya unggas, endhog sing dipanasake ing gelombang mikro bisa ngowahi struktur protein, sing bisa ngganggu weteng. Bebaya saka salmonella malah luwih gedhe: bakteri dibentuk yen endhog ora dipanasake cukup suwe. Iki bisa nyebabake penyakit gastrointestinal serius sing dikenal minangka salmonellosis.
Sampeyan uga kudu ati-ati nalika dadi panas endhog sing digodhog amarga bisa njeblug ing gelombang mikro - banjur sampeyan kudu ngresiki dhisik. Nanging malah luwih elek, yen cangkang mung mlumpat sawise sampeyan njupuk metu, kanthi risiko scalding.

5. Luwih becik ora: Anget beras ing gelombang mikro
Yen beras sing dimasak ora cepet didinginkan, spora beracun bisa dibentuk, nyebabake masalah gastrointestinal. Spora kasebut tahan panas banget, mula sampeyan kudu ngetokake beras nganti paling sethithik 65 derajat Celsius nalika dipanasake maneh. Lan iki paling apik ing pot, ing ngendi bisa dimasak kanthi rata lan sak tenane.

6. Aja microwave kentang uga
Kaya beras, spora beracun bisa berkembang. Mulane, padha ditrapake ing kene: Lebokake kentang sing digodhog kanthi cepet ing kulkas kanggo nyimpen lan panasake ing panci kanggo anget nganti kukus. Ngomong-ngomong, yen sampeyan pengin nggoreng goreng, luwih becik dilebokake ing wajan sing jero, banjur bakal apik lan crispy maneh.

Kanthi 6 panganan iki, mula luwih becik dipanasake ing kompor tinimbang ing gelombang mikro. Banjur sampeyan kudu takon dhewe: Apa sing ora diidini ing gelombang mikro? ora kuwatir maneh babagan pemanasan.