John Myers
Paragraf
show
Úa
- 200 g Tepung gandum wholemeal
- 200 g Glepung
- 1 tsp Campuran bumbu roti
- 1 tsp Kayu manis
- 1 tsp Uyah segara kasar
- 1 tsp Sugar
- 1 Kubus ragi
- 1 Mbah Smith apel
- 1 Wangun wortel
- 250 ml Banyu lukewarm
Instructions
- Dissolve ragi lan gula ing banyu anget. Campur glepung, glepung rye, uyah, kayu manis lan rempah-rempah roti.
- Tambahake campuran glepung menyang larutan ragi lan nyampur kabeh dadi adonan sing lengket.
- Grate apples lan wortel lan knead menyang adonan roti (oke kanggo nggawe irregularities, banjur roti bakal dadi apik banget jus).
- Tutup nganggo andhuk pawon sing resik lan ninggalake ing panggonan sing anget nganti 2 jam.
- Lebu adonan sing wis munggah karo glepung sethithik, knead maneh lan sijine ing panci roti. Ayo jam liyane.
- Nggawe irisan roti nganggo piso lan sikat nganggo susu utawa banyu (kanggo kerak sing apik).
- Panggang ing oven sing wis digawe panas ing suhu 175 ° C suwene 40 menit nganti coklat emas.
- Copot saka oven lan adhem rada adhem sadurunge dipotong. Roti iki uga bisa dipanggang lan beku sadurunge!
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 161kcalKarbohidrat: 33.5gprotein: 4.5gLemak: 0.8g
