Sup Lada Kuning lan Alpukat Kanthi Rong Jenis Topping

Sayur sup

• Cut papikas ing setengah utawa seprapat lan mbebasake saka njero. Selehake sisih sing dipotong ing sheet manggang lan panggangan ing 200 ° C (panggangan oven) kira-kira 15-20 menit nganti umpluk dibentuk. Ayo mrico kelangan lan mbusak kulit.

• Cut jahe lan panggang ing lenga zaitun sethithik ing panci. Deglaze karo stok sayuran lan simmer nganti 10 menit.

• Kupas avocado, copot inti lan kira-kira dadu. Uga Cut mrico menyang bêsik gedhe lan sijine loro ing saucepan. Uga nambah santen lan nyampur kabeh kanthi sacoro apik karo blender tangan (yen perlu liwat sieve). Bumbui karo kari, lombok lan mrico (aku ora nambah uyah maneh amarga stok sayuran wis cukup).

Ndhuwur

• Pil bawang, dipotong dadi cincin lan goreng ing wajan kanthi lenga zaitun sing sithik. Mangsa karo uyah lan mrico lan supaya adhem.

• Potong susu kalkun (aku wis njupuk sing dipanggang saka Finess; deleng gambar 6) dadi potongan ukuran cokotan. Yen sampeyan nggunakake kalkun seger, potong dadi potongan, goreng ing wajan lan musim nganggo uyah lan mrico.

Ngawula

• Sijine sup ing piring jero lan dekorasi karo bawang lan daging kalkun. Yen pengin, sampeyan bisa nambah jamu seger kayata chives, ketumbar, lan liya-liyane. Seneng mangan!