John Myers
Paragraf
show
Úa
- 5 godhong Filo pastry (saka rak kulkas; 125 g)
- 2 Piece Zucchini (kira-kira 400 g)
- Mrico uyah
- 3 tbsp Butter
- 100 g feta
- 1 tsp Zest saka 1 lemon organik
- 0,5 Bunch Parsley
- 2 Piece Telur (M)
- 200 g Krim kocok organik
- 3 tbsp Zaitun ireng lan pitted
Instructions
- Lembar adonan kudu ngaso ing suhu kamar nganti 15-20 menit. Cuci, resik lan grate zucchini kanthi kasar. Nyampur karo 1/2 sendok teh uyah lan supaya tajem kanggo 10 menit. Nyawiji butter ing saucepan.
- Crumble keju feta. Cuci parsley lan goyangake garing. Copot godhong lan chop sacoro apik. Cuci lemon organik nganggo banyu panas, gosok garing lan gosok udakara 1 sendok teh zest. Whisk endhog karo krim. Remet zucchini kanthi apik, aduk menyang campuran endhog karo keju feta, parsley sacoro apik disigar lan zest lemon. Mangsa karo uyah lan mrico.
- Preheat oven nganti 180 derajat (konveksi: 160 derajat). Lemak panci tart kanthi dhasar angkat (kira-kira 11 x 35 cm) kanthi mentega cair sing sithik. Bukak lembaran pastry lan potong setengah. Tumpang tindih wangun, uga ing pinggir, karo ngudani saka keuangan, brushing saben sheet flat thinly karo ilang butter. Tambahake campuran endhog lan zucchini lan panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 30 menit. Nyebar zaitun ing tart kira-kira 10 menit sadurunge pungkasan wektu baking. Garnish karo godhong mint lan ngawula.
