ბავშვთა კვება ადრეულ გაზაფხულზე - ვიტამინების მიღება

გაზაფხული ვიტამინის დეფიციტის პერიოდია - ეს ცნობილი სიმართლეა. მაშ, როგორ გეგმავთ თქვენი შვილების საგაზაფხულო კვებას, რათა დაიცვათ ისინი ვიტამინის დეფიციტისა და ეგრეთ წოდებული „საგაზაფხულო დაღლილობისგან“?
ბოლოს და ბოლოს, ადვილი მისახვედრია, რომ გაზაფხულის დაწყებისთანავე ბევრ ბავშვს აწუხებს ძილი, აპათია, ლეთარგია, გაღიზიანება, წყენა და ცრემლიანობა; ისინი ხშირად კაპრიზულები არიან, აწუხებთ მწვავე რესპირატორული ინფექციები, იცვლება მადა - იკლებს, შემდეგ მაღლა; სკოლაში დისციპლინის დარღვევა მუდმივად მეორდება.

წელიწადის ამ პერიოდში ხდება ორგანოებისა და სისტემების ბიორიტმების დესინქრონიზაცია, იცვლება იმუნური თავდაცვის ბალანსი და განსაკუთრებით დიდია ფიზიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების: ვიტამინების, მიკროელემენტების და ანტიოქსიდანტების საჭიროება. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ გაზაფხულზე C ვიტამინის დეფიციტი სკოლის მოსწავლეების სისხლში 40-90% შემთხვევაში, E ვიტამინი ერთ მესამედში და A ვიტამინი - სუბიექტების მეოთხედზე მეტს აღენიშნება.

ამიტომ მშობლებმა, პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციონ შვილების ჯანსაღ, დაბალანსებულ კვებას.

რა უნდა გააკეთონ მშობლებმა, თუ შვილებში საგაზაფხულო დაღლილობის ნიშნები შენიშნეს?

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ბავშვისთვის კარგი ძილის დამკვიდრება: 6-7 წლის ბავშვს უნდა ეძინოს მინიმუმ თორმეტი საათი, 8-9 წლის - ათიდან თერთმეტამდე, 10-12 წლის - ათი, 13-15 წლის მოზარდები - მინიმუმ ცხრანახევარი საათი.

ბავშვებმა ყოველდღიურად 1-2 საათი მაინც უნდა გაატარონ გარეთ.

წლის ამ დროს რეკომენდებულია ტელევიზორის ყურებისა და კომპიუტერთან მუშაობის შეზღუდვა.

ბავშვთა დიეტა მდიდარი უნდა იყოს როგორც ცილებით (ხორცი ან თევზი მენიუში ყოველდღე) და ვიტამინებით.

ხილის წვენები, ჩირი (მათ ასხამენ მდუღარე წყალს, დაჟინებით ადუღებენ, მაგრამ არა ადუღებენ) და ბანანი ძალიან სასარგებლოა. მწვანე ჩაის აქვს სამკურნალო ეფექტი.

ვარდის ნაყენი ვიტამინების შეუცვლელი წყარო და კარგი იმუნოსტიმულატორია. მეტი სარგებლობისთვის, მისი დატკბობა შესაძლებელია ნატურალური თაფლით.

და ცნობილია, რომ თაფლი არის ვიტამინების, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების საწყობი.

ციტრუსები და კივი დაგვეხმარება C ვიტამინის მარაგის შევსებაში. მაგრამ ასეთმა ეგზოტიკურმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ჩართეთ მჟავე კომბოსტო (არა მაღაზიაში ნაყიდი კონსერვანტებით, არამედ საკუთარი, ფანჯრის რაფაზე ფერმენტირებული) და შავი მოცხარი, რომლებიც ასკორბინის მჟავას ან C ვიტამინის მხრივ ლიდერობენ ციტრუსებთან შედარებით.

ბავშვებისთვის საგაზაფხულო კერძების დაგეგმვისას ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ ახალი მწვანილი. ყოველდღე უნდა მიირთვათ ნაცნობი და უჩვეულო მწვანე კულტურები: სალათის ფოთოლი, ოხრახუში, კამა, კილანტრო, ხახვი, მწვანე ხახვი და მჟავე კომბოსტო. სხვათა შორის, ფანჯრის რაფაზე სახლში მწვანე ხახვისა და წყლიანი ხახვის მოყვანა არ არის რთული.

ბავშვის ლეთარგია და ფერმკრთალი აიხსნება დაბალი ჰემოგლობინით რკინის დეფიციტის გამო. ამაში დაგეხმარებათ ბროწეული, ახალი ვაშლი და სტაფილო. სხვათა შორის, სტაფილოების ასე მოწნვა არ არის ისეთი ჯანსაღი, როგორც სალათში გამოწყობილი ჭამა. სტაფილო შეიცავს პროვიტამინ A-ს, რომელიც შეიწოვება მხოლოდ არაჟანით ან ცხიმის შემცველი სხვა სოუსით (მაიონეზი არ არის სასურველი).

ახალი კომბოსტოს სალათები სასარგებლო გავლენას ახდენს მეხსიერებაზე.

თუ ბავშვი მუშაობს კომპიუტერთან, მას სჭირდება ბეტა-კაროტინის შემცველი საკვები: სტაფილო, პომიდორი და წითელი წიწაკა.

რძის პროდუქტები, კვერცხი და თევზი, განსაკუთრებით ზღვის თევზი, აუცილებელია B ვიტამინების შესავსებად.

ბავშვებმა ყოველდღიურად უნდა მიიღონ 150-200 გრამი ბოსტნეული, ხილი და კენკრა. ბოსტნეულისა და ხილის ნაწილი მაინც უნდა მიეცეს ნედლად.

გაყინული ხილი და ბოსტნეული ასევე კარგია ჯანსაღი დიეტისთვის, მაგრამ გახსოვდეთ, როგორ მოამზადოთ ისინი სწორად: გარეცხეთ გამდინარე ცივი წყლით და გაყინვის გარეშე ჩაყარეთ მდუღარე წყალში (წყალი ცოტა უნდა იყოს), ასე რომ ვიტამინების დაკარგვა მოხდება. იყოს მინიმალური.

ფრთხილად იყავით ადრეული ბოსტნეულისა და ხილის შეტანისას, რადგან ისინი ხშირად შეფუთულია ზრდის სტიმულატორებით და ნიტრატებით. მათგან არანაირი სარგებელი არ არის და კუჭის პრობლემებიც ბევრი იქნება.

ვარდისფერი ლოყები, ენერგიის მოზღვავება და ბავშვის გუნება-განწყობის გაუმჯობესება საუკეთესო დასტურია თქვენი ბრძოლის ვიტამინების დეფიციტთან და დაქვეითებულ იმუნიტეტთან. ამ განწყობით წავიდეთ გაზაფხულის შესახვედრად!