John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- კარამელის მასისთვის:
- 100 ml Milk
- 100 gr შაქარი
- ფუნთუშების ცომისთვის:
- 200 gr ფქვილი
- 150 gr კარაქი
- 1 დიდი ერთი-ორი პატარა
- 0,5 პაკეტი Ფქვილი
- 100 gr შაქარი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 1 tsp კინამონი
- 1 Apple
ინსტრუქციები
- კარამელი: რძე და შაქარი მოათავსეთ თავდახურულ ტაფაში და შეამცირეთ სანამ შაქარი და რძე არ ადუღდება, არ მიიღებს კარამელის ფერს და არ გახდება სქელი. შემდეგ დაუყონებლივ მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე, თანაბრად გაათბეთ და გააცივეთ.
- გააცალეთ ვაშლი და ამოიღეთ გული. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად ან ჩხირებად. გადაამუშავეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი ცომად. ცომი არ უნდა იყოს ადუღებული, მაგრამ არც ძალიან მკვრივი, ვაშლის ნაჭრები კარგად უნდა შეურიოთ ცომს. ახლა გაციებული კარამელი დაჭერით ან დაჭერით ნაჭრებად და ასევე დაამატეთ ცომის მასას და ყველაფერი კარგად მოზილეთ.
- გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. საცხობ ფირფიტას მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი და დაასხით ცომი სუფრის კოვზის დახმარებით. არ გააკეთოთ ძალიან დიდი გროვა, ცომი მაინც გაიშლება და შემდეგ ფუნთუშები ძალიან დიდი იქნება.
- ახლა გამოაცხვეთ დაახლოებით 12-15 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშები უნდა დარჩეს მსუბუქი და არ გახდეს ძალიან მყარი, რადგან ფუნთუშები უფრო რბილია 🙂
- Შესრულებულია! უგემრიელესი და შესანიშნავი ნამცხვრები შემოდგომისა და ზამთრისთვის 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 100კკალნახშირწყლები: 17.8gპროტეინი: 3.2gმსუქანი: 1.5g
