in

ვეგანური: კარამელიზებული შემწვარი კარტოფილი სწრაფი სალათით

5 საწყისი 8 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 41 კკალ

შემადგენლობა
 

სალათისთვის

  • ვეგანური კარაქი
  • 1 tsp Შაქრის ფხვნილი
  • 1 პატარა დაჭრილი ხახვი
  • 1 pinch მარილი
  • 3 ტოვებს აისბერგის სალათა ახალი
  • 3 ტოვებს თეთრი კომბოსტო თხლად დაჭრილი
  • 3 ტოვებს თეთრი ბოლოკი
  • 3 ტოვებს მოხარშული მწვანე ლობიო გრძელი
  • 1 საშუალო ზომის მწიფე პომიდორი
  • ძმარი და ზეთი გემოვნებით
  • ხახვი დავჭრათ
  • დაამშვენებს

ინსტრუქციები
 

  • ქურთუკის კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ ნაჭრებად.
  • ტაფაზე გააცხელეთ ალსანი და შეწვით მასში კარტოფილის ნაჭრები, საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ ცოტა მარილი.
  • კარტოფილის ნაჭრები რომ დაიბრაწება, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და რამდენჯერმე მოურიეთ, რომ შაქარი კარამელიზდეს, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაიწყოს წვა, რადგან მწარე ხდება... შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი. , ცოტა მეტი დაფქული წიწაკა, ახალი წისქვილიდან და შემდეგ მიირთვით თქვენი კვება
  • 4 .... ვერც კი წარმოვიდგენდი, მაგრამ ეს არის უგემრიელესი გამოყენება ან დარჩენილი პიჯაკის კარტოფილიდან, მაგრამ მე ის ასევე უმი კარტოფილისგან გავაკეთე.
  • სალათის ფურცლები გავრეცხოთ, ბოლოკი დავჭრათ რამდენიმე ნაჭერი (ყოველთვის მაცივარში მაქვს), თეთრი კომბოსტო დავჭრათ (მაცივარშიც მაქვს), პომიდორი გავრეცხოთ და დავჭრათ ნაჭრებად, დავალაგოთ ყველაფერი. თასებში ჩაამატეთ წინა დღიდან შემორჩენილი ლობიო... და მოაყარეთ ყველაფერი ძმრით და ზეთით გემოვნებით... ზემოდან მოაყარეთ ხახვი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 41კკალნახშირწყლები: 10g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




სპაგეტი ბრიუსელის კომბოსტოს და პარმეზანის სოუსით

ორაგულის ფილე შემწვარი ნიახურით, ხახვითა და ბეკონით