in

სალათი: შემწვარი კარტოფილი

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 298 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 400 g ცვილისებრი კარტოფილი წინა დღიდან
  • 4 სტაფილო ნავთობის
  • 1 რომაული სალათის ფოთოლი
  • 125 g პამიდორი ჩერი
  • 0,5 კიტრი ახალი
  • 75 g ფეეტა
  • 3 სტაფილო ბალზამიანი ძმარი
  • 0,5 tsp შაქარი
  • 1 tsp მდოგვი ცხელი
  • მარილი
  • შავი წიწაკა წისქვილიდან

ინსტრუქციები
 

  • გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ტაფაზე გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი, შეწვით კარტოფილის ნაჭრები. სალათის ფოთოლი ჩამოიბანეთ და თუ გნებავთ, ფოთლები უფრო პატარა მოაყარეთ. მოამზადეთ ბოსტნეული, გააცალეთ კიტრი და დაჭერით ნაჭრებად. ჩერი პომიდორი გაანახევრეთ. დაჭერით ფეტა კუბებად.
  • მარინადისთვის აურიეთ ძმარი, მდოგვი, შაქარი და დარჩენილი ზეთი. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. დაასხით კარტოფილი. თეფშზე დაალაგეთ სალათი პომიდვრით და კიტრით. ზემოდან მოვაყაროთ კარტოფილი. მოაყარეთ დრესინგი და მოაყარეთ ფეტა. Გემრიელად მიირთვით!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 298კკალნახშირწყლები: 2.5gპროტეინი: 3.5gმსუქანი: 30.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კარტოფილის სუპი სოკოთი (სოკო)

დესერტი: Zabaglione