John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 სტაფილო თხევადი თაფლი
- 2 სტაფილო საშუალო ცხელი მდოგვი
- 2 სტაფილო ნავთობის
- 1 წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი
- Მარილი წიწაკა
- ტკბილი პაპრიკას ფხვნილი
- Წიწაკის ფხვნილი
- 500 g ინდაური ან ქათმის შნიცელი
ინსტრუქციები
- ზეთი, თაფლი და მდოგვი კარგად აურიეთ ერთგვაროვან მასაში. დაამატეთ ნიორი და სანელებლები.
- ხორცი დავჭრათ სიგრძეზე დაახლოებით. 1.5 სმ სიგანის ზოლები და მოათავსეთ ერთმანეთის გვერდით ბრტყელ თასში. დაასხით მათ მარინადი; ყველაფერი უნდა იყოს დაფარული მარინადით. გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში გრილ ადგილას.
- ხორცი ხის შამფურებზე დაალაგეთ ტალღისებურად და შემდეგ დადგით გრილზე.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 442კკალმსუქანი: 50g
