მარწყვი - სარგებელი და უკუჩვენებები ქალებისთვის, მამაკაცებისთვის და ბავშვებისთვის

გლავრედმა გაარკვია, რა სარგებელი მოაქვს მარწყვს და ვისთვის არის საშიში. მარწყვი კარგია გულის, კუჭისა და იმუნური სისტემისთვის. პირველი მარწყვი მაისში მწიფდება. ივნისის ყოველ დღე თაროებზე უფრო და უფრო მეტია.

მარწყვის სუნი მათი სიმწიფის მთავარი მაჩვენებელია. როგორც დიეტოლოგები განმარტავენ, თუ მარწყვის სუნი არ გაქვთ, არ უნდა მიირთვათ იგი.

ასევე, მარწყვის არჩევისას, შეხედეთ კუდებს (ის არ უნდა იყოს მშრალი და ადვილად მოსახსნელი) და ფერის (ნათელი წითელი, მბზინავი, მაგრამ არა მუქი), მარცვლები უნდა იყოს "ჩაძირული" შიგნით. მაგრამ მარწყვის ფორმას მნიშვნელობა არ აქვს.

მარწყვი - კალორიული შემცველობა

მარწყვის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 33 კკალს შეადგენს 100 გრამზე. ამიტომ მარწყვი ძალიან სასარგებლოა დიეტის დროს.

მარწყვი - უკუჩვენებები

მარწყვი იწვევს ალერგიულ რეაქციებს კალციუმის ოქსალატის მიმართ შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებში. ხილის მჟავას მაღალი შემცველობის გამო უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის. ასევე, მარწყვი არ არის რეკომენდებული ჰიპერტენზიის დროს, განსაკუთრებით ენალაპრილზე დაფუძნებული პრეპარატების მიღებისას: მათ შეუძლიათ გაზარდონ თირკმელების დატვირთვა.

მარწყვს ხშირად ასხურებენ პესტიციდებს. ამიტომ მათ ჭამამდე ქილაში უნდა დაასხათ მდუღარე წყალი. ეს არ იმოქმედებს კენკრის გემოსა და ჯანმრთელობის სარგებელზე.

რა სარგებელი მოაქვს მარწყვს?

მარწყვი შეიცავს არა მხოლოდ ბევრ საკვებ ნივთიერებას, არამედ მინერალების ერთ-ერთ მთავარ წყაროსაც წარმოადგენს. მარწყვი შეიცავს

• რკინის
• კალიუმის
• სილიციუმის
• მაგნიუმი,
• მანგანუმი,
• იოდი,
• კალციუმი,
• ნატრიუმი,
• თუთია,
• ფოსფორი,
• სპილენძი.

უფრო მეტიც, გაყინული მარწყვი არ კარგავს თავის სარგებელს, ინარჩუნებს თითქმის იგივე ვიტამინებსა და მინერალებს, როგორც ახალი.

მარწყვი სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის - ფოლიუმის მჟავის წყალობით (რომელიც ასევე ეხმარება ანემიას), მხედველობისა და მეხსიერების პრობლემებს - მისი უნიკალური ბიოქიმიური შემადგენლობა არა მხოლოდ ხელს უშლის ასეთი დაავადებების გაჩენას, არამედ ხელს უწყობს არსებულის პროგრესირებად მკურნალობას.

მარწყვი შედის დიეტაში კიბოს პროფილაქტიკისთვის (ელაგის მჟავის, C ვიტამინის, კემპფეროლის, ანთოციანინის და ა.შ. მაღალი კონცენტრაციის გამო), განწყობის გასაუმჯობესებლად (ასტიმულირებს სეროტონინის გამოყოფას), სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას (ამიტომ მარწყვი. სასარგებლოა დიაბეტისთვის). მათ ასევე მიირთმევენ სხეულის დეტოქსიკაციისთვის.

მარწყვი კარგია გულისთვის: ვიტამინი C და ანთოციანიდინები იცავს არტერიებს დაზიანებისგან, ხელს უწყობს სისხლის შედედების თავიდან აცილებას.

ვიტამინი C მარწყვს განსაკუთრებით სასარგებლოს ხდის იმუნური სისტემისთვის. ამავდროულად, აუმჯობესებს სახამებლისა და ცილოვანი საკვების მონელებას, აგვარებს საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს. ეს არის შესანიშნავი სიცხის დამწევი და ანტიბაქტერიული საშუალება.