in

დესერტი: ნაყინისგან დამზადებული ლიმონის კრემი

5 საწყისი 4 რაოდენობა
სულ დრო 2 საათი 10 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 338 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 300 ml ლიმონის ნაყინი*
  • 150 ml კრემი 30% ცხიმი
  • 3 ფურცელი ჟელატინი
  • 3 სტაფილო შაქარი
  • 0,5 გახეხილი ტონკას ლობიო

...ამას გარდა

  • ბისკვიტის დარჩენილი ნაჭრები ფორთოხლის ბისკვიტისგან *
  • 1 სტაფილო ლიმონჩელო
  • 2 სტაფილო ნუშის მტვრევადი *
  • 15 პატარა შოკოლადის გული

ინსტრუქციები
 

  • ტონკას მარცვალი წაუსვით კრემს და ათქვიფეთ გამაგრებამდე.
  • გაალღეთ ლიმონის ნაყინი - ნარჩენი ვიპოვე თქ გაააააანზ ქვემოთ ;-D - და აურიეთ შაქართან ერთად. ფრთხილად მოაყარეთ კრემი.
  • დაასველეთ ჟელატინი ცოტა ცივ წყალში, ადუღეთ, გაწურეთ და გახსენით ნელ ცეცხლზე.
  • გახსნილ ჟელატინს დაუმატეთ სამი-ოთხი სუფრის კოვზი ლიმონის კრემი, კარგად აურიეთ და შემდეგ კვლავ შეურიეთ კრემს. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ისინი პორციულ ჭიქებში და ჩადოთ ცივში.

...იჩ ჰაბე აბერ ნოჩ....

  • ფორთოხლის ბისკვიტის ნარჩენები მოათავსეთ დესერტის თასში, დაასველეთ ცოტა ლიმონჩელოთ და ზემოდან წაუსვით კრემი. შედგით მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
  • მორთეთ ნუშის მტვრევადი, ლიმონის ნაჭერი და პატარა შოკოლადის გული.
  • * დესერტის ბმულები: ლიმონის ნაყინი, გამოცხობა: სწრაფი ფორთოხლის ბისკვიტი, როგორც დესერტების ან პატარა ტორტების საფუძველი და მარაგი: ნუშის მყიფე - მარტივი, მაგრამ ნუშის ჩხირებით

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 338კკალნახშირწყლები: 31.2gპროტეინი: 10.3gმსუქანი: 17g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Mie noodle ქოთანი

შმალჰანსი – სამზარეულოს ოსტატი: ქურთუკი კარტოფილი კრემ-ყველის იოგურტით და ბისმარკის ქაშაყით