John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 0,5 L ახლად მოხარშული ქათმის ბულიონი
- 300 g ძირეული ბოსტნეული გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით
- მქონდა ნიახური, პრასი, სტაფილო
- 200 g საზაფხულო ბოსტნეული ტკ
- ყვავილოვანი კომბოსტო, კოლრაბი, ბარდა, ლობიო, ასპარაგუსი
- 100 g Mie noodles
- 1 tsp კარის ფხვნილი Arabia Styl
- მოაყარეთ Worcester სოუსი
- ქათამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად
ინსტრუქციები
- ჩემთვის ბულიონი წინა დღიდან ბროილერის ფეხების ნარჩენი იყო, თუ არ გაქვთ, 1 შეკვრა ქათმის ღვეზელები გაწურეთ სანელებლებში. გამოაცალეთ ხორცი და გამოვიყენოთ ხარშესთვის.
- ბულიონში მოხარშეთ ბოსტნეული დარბილებამდე. ამ ხნის განმავლობაში ცალკე მოხარშეთ Mie noodles, გადაწურეთ და გადადგით. როცა ბოსტნეული დარბილდება, დაუმატეთ Mie noodles და დაჭრილი ქათამი, მოკლედ აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე კარის და რამდენიმე წვეთით, შეაზავეთ გემოვნებით, მოაყარეთ ოხრახუში და გემრიელად მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 348კკალნახშირწყლები: 70.5gპროტეინი: 12.5gმსუქანი: 1.2g
