John Myers
რომელი საკვები რომელი ტიპის დიაბეტისთვის?
უპირველეს ყოვლისა, განასხვავებენ ტიპი 2 და 1 ტიპის დიაბეტს. ტიპი 2 დიაბეტის დროს, ჯანსაღი დიეტა, უამრავ ვარჯიშთან ერთად, ხშირად აუმჯობესებს ინსულინის წინააღმდეგობას. მეორე მხრივ, 1 ტიპის შემთხვევაში, სწორი დიეტა ვერ დაეხმარება დაავადების გაუმჯობესებას. მიუხედავად ამისა, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ რამდენი ნახშირწყალი შეიცავს საკვებს, რათა შეძლოთ ინსულინის სწორი რაოდენობის ინექცია და თავიდან აიცილოთ დაბალი ან მაღალი დონე. ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულებმა, რომლებიც დამოკიდებულნი არიან ინსულინზე, ასევე უნდა იცოდნენ მათი საკვების დონე.
ტაბუდადებული დიაბეტის გარეშე
პირველი კარგი ამბავი: შაქარი არ არის ტაბუდადებული და სპეციალური საკვები არ არის საჭირო. საკვების შეფუთვაზე ყოფილი ეტიკეტი „შესაფერისი დიაბეტისთვის“ აღარ არსებობს. კვების რჩევები ვრცელდება როგორც პაციენტებზე, ასევე ჯანმრთელ ადამიანებზე.
- ვარჯიში და კვების გეგმები: კვების რჩევები, როგორიცაა დიაბეტის ვარჯიში, გვაძლევს საჭირო ცოდნას ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რადგან სისხლში შაქრის დონის მატება განსხვავებულია თითოეული ადამიანისთვის და დამოკიდებულია, სხვა საკითხებთან ერთად, წონაზე, დღის დროზე, ვარჯიშსა და კვებაზე. შემადგენლობა. ექიმის დახმარებით შესაძლებელია ინდივიდუალური კვების გეგმის შედგენა. პურის ან ნახშირწყლების ერთეულის მიხედვით, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ, შეგიძლიათ გამოთვალოთ რამდენი ერთეული ინსულინის ინექცია.
- საკუთარი თავის მომზადება: უმჯობესია ხის კოვზი საკუთარ ხელში აიღოთ. რადგან ამ გზით თქვენ გაქვთ მიმოხილვა, თუ რა მთავრდება საკვებში. ეს ჩვეულებრივ დაზოგავს მარილს, ცხიმს და კალორიებს. უფრთხილდით "დიეტურ" პროდუქტებს! სადაც ნათქვამია „დაბალცხიმიანი“, შეიძლება შეიცავდეს უფრო მეტ შაქარს, როგორც არომატის მატარებელს. შოპინგის დროს უმჯობესია შეამოწმოთ ინფორმაცია შეფუთვაზე.
- მიირთვით ფერადი - ხილი და ბოსტნეული: მიირთვით სეზონური ბოსტნეული და ხილი. ისინი სავსეა ჯანსაღი ინგრედიენტებით და შედარებით დაბალკალორიულია. როგორც უხვი გვერდითი კერძი თუ როგორც ჯანსაღი ვარსკვლავი, რეკომენდებულია დღეში ხუთი პორცია, მათ შორის ხილის ორი პორცია და ბოსტნეულის სამი პორცია.
- კარგი ცხიმები, ცუდი ცხიმები: ცხიმი მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტისთვის. განსაკუთრებით უჯერი ცხიმოვანი მჟავები, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, ხელს უწყობს სისხლში LDL ქოლესტერინის პროპორციის შემცირებას. უმჯობესია მოერიდოთ მაღალკალორიულ გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ძირითადად გვხვდება ცხოველურ საკვებში, როგორიცაა ხორცი, რძე და ყველი.
- მარტივი და რთული ნახშირწყლები: უპირატესობა მიანიჭეთ რთულ ნახშირწყლების შემცველ საკვებს, რათა თავიდან აიცილოთ სისხლში შაქრის მატება ჭამის შემდეგ. ისინი უფრო ნელა გადადიან ნაწლავიდან სისხლში და არ აძლევენ შაქრის დონის სწრაფ მატებას. რთული ნახშირწყლები არის, მაგალითად, მარცვლეული პროდუქტები, რომლებიც მზადდება მთელი მარცვლეულისგან. ვერ ხვდებით, რომელი საკვები ზრდის თქვენს გლუკოზის დონეს? გლიკემიური ინდექსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სახელმძღვანელო. რაც უფრო მაღალია მნიშვნელობა, მით უფრო სწრაფად იზრდება დონე. ამიტომ, თქვენ უნდა მოერიდოთ მძიმედ დამუშავებულ საკვებს, რადგან ნახშირწყლები ჩვეულებრივ უფრო სწრაფად ხვდება სისხლში.
- ყოველთვის არის ალტერნატივა - სასმელები: წყალი, ჩაი და ნატურალური ხილის სპრიცერები სავსე კოლა, ლიმონათები და წვენები. ეს უკანასკნელი ძალიან მაღალკალორიულია. გარდა ამისა, მათგან მიღებული შაქარი ძალიან სწრაფად ხვდება სისხლში. ალკოჰოლური სასმელები ასევე მაღალკალორიულია. ამიტომ ჯობია მხოლოდ ზომიერად მიირთვათ ლუდი და ღვინო, თუ გაქვთ ტიპი 2 დიაბეტი.
- ტკბილი და ტკბილი - შაქარი და დამატკბობლები: შაქარი არ არის აკრძალული. მიუხედავად ამისა, თქვენ არ უნდა დაფაროთ ყოველდღიური ენერგიის მოთხოვნილების ათ პროცენტზე მეტი. კიდევ უკეთესი, თუ თქვენ ასევე გსურთ ყურადღება მიაქციოთ ფიგურას: არაუმეტეს ხუთი პროცენტისა. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ გამოიყენონ დამატკბობლები. ისინი არ შეიცავს კალორიებს და არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე. მაგრამ ნუ ჭამ ჭარბად!
