John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 180 g Wed noodles
- მარილი
- 200 g წითელი წიწაკები
- 200 g სტაფილო
- 100 g პრასი
- 180 g ოსტორის სოკო
- 125 g Წითელი ხახვი
- 2 ნიორი კბილი
- 2 g დაჭრილი ჯანჯაფილი
- 500 g Ქათმის გულ - მკერდი
- 7 სტაფილო სოიოს სოუსი მუქი
- 7 სტაფილო ტკბილი და ცხელი ჩილის სოუსი
- 100 g ანანასის ნაჭრები ქილადან
- 2 სტაფილო Peanut ნავთობის
ინსტრუქციები
- მაკარონი ჩაყარეთ მდუღარე მარილიან წყალში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ.
- ამასობაში ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით ნივრის პრესით. ჯანჯაფილის კანი და წვრილად დაჭერით. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. პრასი გაასუფთავეთ, დაჭერით რგოლებად და გარეცხეთ. ამოიღეთ წიწაკა თეთრი გამყოფებიდან და დაჭერით თხელ ზოლებად. გაფცქვენით სტაფილო და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ხელთაა სოკო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
- გარეცხეთ ხორცი, გააშრეთ და დაჭერით ნაჭრებად. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი. შეწვით მასში ხორცი 3 წუთის განმავლობაში, გადაბრუნებით. შემწვარ ცხიმში მოკლედ მოვშუშოთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ხახვი. შეწვით პრასი, სოკო, წიწაკა და სტაფილო. დეგლაზი სოიოს სოუსით და ჩილის სოუსით. ტაფაში ჩაამატეთ მაკარონი და ანანასი და მოაყარეთ.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 107კკალნახშირწყლები: 3.8gპროტეინი: 9.9gმსუქანი: 5.7g
