John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 კვერცხი
- 150 g შაქარი
- 150 g ფქვილი
- 1 pinch მარილი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 1 kg Apples
- 1 Ლიმონის წვენი
- 100 g შაქარი
- 1 tsp Დარიჩინის ფხვნილი
- 100 g დაჭრილი თხილი
- 50 g ქიშმიში
- 1 ჭიქები ნაღები, ტკბილი
ინსტრუქციები
- გამოაცალკევეთ კვერცხები. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ცოტაოდენი მარილით გამკვრივებამდე. კვერცხის გულები შეურიეთ შაქარს კრემის მიღებამდე. კვერცხის გულების ნარევს ზემოდან მოაყარეთ ცილა. ფქვილი გადაურიეთ ზემოდან, ფრთხილად მოაყარეთ. მიღებული მასა გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 180 გრადუსზე. გადააბრუნეთ შაქრით გაწურულ პირსახოცზე. გამოაცალეთ საცხობი ქაღალდი და გადაახვიეთ ჩაის პირსახოცით. ცოტა გაცივდით.
- გააცალეთ ვაშლი და ამოიღეთ ბირთვი, გახეხეთ. მოასხით ლიმონის წვენი, შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი, ქიშმიში და თხილი. კრემი ათქვიფეთ გამაგრებამდე. გააბრტყელეთ რულეტი და წაუსვით კრემი. ზემოდან წაუსვით ვაშლის ნარევი, გადაახვიეთ რულეტი. წაუსვით კრემი გემოვნებით და მორთეთ ვაშლის ნაჭრებით. ან, როგორც ჩემს შემთხვევაში, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და გააფორმეთ თხილით და შოკოლადის ნატეხებით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 195კკალნახშირწყლები: 35gპროტეინი: 2.2gმსუქანი: 4.8g
