in

ბანანი - შოკოლადი - ბუნდტის ტორტი

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 12 ხალხი
კალორია 450 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 200 g კარაქი
  • 200 g თეთრი შაქარი
  • 2 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 6 უფასო დიაპაზონის კვერცხები
  • 2 tsp Brandy
  • 2 ახალი ბანანი
  • 200 g მშრალი ქოქოსი
  • 200 g მთელი რძიანი შოკოლადის ნამსხვრევები
  • 100 ml Milk
  • 350 g ფქვილი
  • 1,5 პაკეტი Ფქვილი

ინსტრუქციები
 

  • დარბილებული კარაქი ათქვიფეთ ქაფამდე. შეურიეთ შაქარი და ვანილის შაქარი. დაუმატეთ კონიაკი და რძე და აურიეთ. შეურიეთ კვერცხები. ბანანი ჩანგლით დაჭერით წვრილად და შეურიეთ ნარევს.
  • დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები და შოკოლადის ფანტელები და აურიეთ. ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს და აურიეთ ორ ნაწილად. ცომი ჩაასხით მომზადებულ გუგელჰუფფის ჭურჭელში და გაასუფთავეთ.
  • გუგელჰუფფის ფორმა მოათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში (კონვექციით) და გამოაცხვეთ დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში. (ჯოხების ნიმუში) გამოცხობის დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და გააგრილეთ ფორმაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 450კკალნახშირწყლები: 45.4gპროტეინი: 5gმსუქანი: 27.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ფეტა სეზამის საფარით

მუსაკა დაფქული ცხვრის ხორცით