John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 50 ml Ათქვეფილი ნაღები
- 40 g განმარტებული კარაქი
- 200 g ნახევრად მუქი კუვერტურა
- 2 cl Brandy
- 50 g თეთრი კუვერტურა
- შოკოლადის ტკბილეულის მანჟეტები
ინსტრუქციები
- - ქვაბში გავაცხელოთ კრემი და გაფცქვნილი კარაქი - დავამატოთ დაჭრილი კუვერტურა და გავაჩეროთ ნელ-ნელა.
- - ნარევი წყლის აბაზანაში დროდადრო ურიეთ - სანამ არ გამაგრდება - გააციეთ - ხელის მიქსერით ურიეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ წარმოიქმნება - დაამატეთ კონიაკი (ყოველთვის მოასხით გემოვნებით)
- - თეთრი კუვერტურა გავხეხოთ - 2 ჩაის კოვზით დავჭრათ პატარ-პატარა გროვები - ბურთულებად გამოვიტანოთ - გავაბრტყელოთ თეთრი, გახეხილი კუვერტურა - მოვაყაროთ პრალინის სახელოები
- თუ გრილ ადგილას ინახება, ტრიუფელი შეიძლება შეინახოთ დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 427კკალნახშირწყლები: 46.4gპროტეინი: 7.9gმსუქანი: 21.9g
