in

ქათმის ზოლები სოკოთი ქოქოსის რძეში

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 1 საათი
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 21 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 4 ქათმის ფილე
  • 2 cans ქოქოსის რძე
  • 300 g ახალი სოკო
  • 2 ახალი ხახვი
  • 0,5 Paprika
  • 3 Ნიორის კბილი
  • Მარილი წიწაკა
  • 1 სტაფილო მდოგვი, შესაძლოა კეტჩუპი
  • ბრინჯი, მაკარონი და ა.შ.

ინსტრუქციები
 

  • ქათმის ფილე დავჭრათ ნაჭრებად და შევწვათ ცოტა ზეთში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ გემოვნებით მოაყაროთ მარილი და პილპილი.
  • ხახვი და ნიორი დავჭრათ კუბებად, ბულგარული წიწაკა დავჭრათ თხელ ზოლებად და სოკოც დავჭრათ ნაჭრებად. ახლა ყველაფერი ემატება შემწვარ ფილეს ზოლებს. ადუღეთ და მოურიეთ მდოგვი და კეტჩუპი, რომ ოდნავ შეწვა.
  • შემდეგ ყველაფერი ქოქოსის რძით ჩაქრება და კიდევ ცოტათი უნდა ადუღდეს, სანამ სოუსი სასიამოვნო და კრემისებრი გახდება.
  • შემდეგ, თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მოურიოთ მაკარონი, ან შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი, მაგალითად, ველური ბრინჯით.
  • გვირილები გისურვებთ კარგ მადას!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 21კკალნახშირწყლები: 0.6gპროტეინი: 4.1gმსუქანი: 0.2g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კრემი პაპრიკას სუპი Hauberl-ით

ვერმიშელის ბურთები