in

ქოქოსის და მანგოს კრემი შოკოლადის თასში

5 საწყისი 4 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 20 წუთში
საზ დრო 10 წუთში
Დასვენების დრო 25 წუთში
სულ დრო 55 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 5 ხალხი
კალორია 286 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g მასკარპონე
  • 150 g Შაქრის ფხვნილი
  • 200 ml ბატიდა დე კოკო
  • 400 ml Არაჟანი
  • 200 g Creme Fraiche ყველი
  • 16 g ვანილის შაქარი
  • 1 კომპიუტერი ახალი მანგო
  • 200 g დაბლოკეთ შოკოლადი

ინსტრუქციები
 

  • ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ თასში და აურიეთ. ბოლოს დაასხით ახალი მანგოს პიურე და მოათავსეთ ზემოდან სარკედ.
  • ბლოკირებული შოკოლადი გავადნოთ და ოდნავ გაცივდეს.
  • ამასობაში გაზარდეთ სიღრმის მუხტები. შეზეთეთ ზეთით და გადააფარეთ თხევადი შოკოლადი (მაგრამ უნდა იყოს ცივი).
  • საცხობ ქაღალდზე დადეთ შოკოლადის თოჯინა და შემდეგ მოათავსეთ წყლის ბომბი. შოკოლადი გაცივდეს და დაველოდოთ სანამ ყველაფერი გამაგრდება.
  • გახსენით წყლის ბომბი და ამოიღეთ შოკოლადიდან.
  • რჩება პატარა შოკოლადის თასი, რომლის შევსებაც შესაძლებელია.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 286კკალნახშირწყლები: 23.6gპროტეინი: 2gმსუქანი: 17.6g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




დაჭრილი ციურიხის სტილში

BBQ ქათმის ბურთი მწვანე ასპარაგით ლიმონის ვინეგრეტში და კარტოფილის კუბებში