in

ქუქიები: ვაშლის თვალები

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 502 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g კარაქი
  • 100 g შაქარი
  • 1 კოვზი ვანილის შაქარი
  • 1 ცალი ორგანული კვერცხის გული
  • 100 g მშრალი ქოქოსი
  • 100 g Მიწის თხილი
  • 50 g ხმელი ვაშლის რგოლები
  • 300 g ფქვილი
  • ვაშლის ჟელე

ინსტრუქციები
 

  • ვაშლის რგოლები დავჭრათ ძალიან პატარა კუბიკებად და გამომშრალი ქოქოსი შევწვათ ტაფაში შაქრის კოვზით.
  • კარაქი, კვერცხის გული და შაქარი აურიეთ ქაფამდე. ჯერ დაუმატეთ ნუში, ვაშლის კუბიკები და მოხალული ქოქოსის ფანტელები და ხელით მოზილეთ გლუვი ცომის მისაღებად, შემდეგ აწონეთ ფქვილი და იგივე გააკეთეთ. .
  • საცხობ უჯრაზე (სამი) დააფინეთ ქაღალდი ან ფოლგა და ახლა ჩამოაყალიბეთ ალუბლის ზომის პატარა ბურთულები და მოათავსეთ უჯრებზე.
  • გამოიყენეთ ხის კოვზის სახელური ბურთებზე ნახვრეტის გასაკეთებლად. (ფრთხილად! ცომი ხანდახან იშლება.) თუ ცომი ხის კოვზის სახელურს ეწებება, დროდადრო ჩაასველეთ ფქვილში.
  • აცხვეთ 175 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ბურთულები ოდნავ არ ამოიწურება და ნელ-ნელა ფერს არ მიიღებს. როდესაც მათ ამოიღებთ, ისინი წარმოუდგენლად რბილია.
  • ვაშლის ჟელე გავაცხელოთ და ჩავდოთ ერთჯერადი შპრიცში. ახლა ამით შეავსეთ ოდნავ გაციებული ბურთულების „ნახვრელები“ ​​და გააცივეთ მთლიანად.
  • შეავსეთ ქილა და დაიმალეთ. 😉

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 502კკალნახშირწყლები: 39.3gპროტეინი: 6.9gმსუქანი: 35.6g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ჭარხლის წვნიანი სუპის მცოდნე სტილის მიხედვით

პური და ფუნთუშები: კარტოფილი – პომიდორი – პური