in

Gamberi Ai Ferri Con Verdure (ლარისა მაროლტი)

5 საწყისი 2 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 109 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 600 g ახალი კრევეტები
  • 1 shot ზეთისხილის ზეთი
  • 1 bunch საგაზაფხულო ხახვი
  • 250 g პამიდორი ჩერი
  • 200 ml კრემი
  • 1 pinch მარილი
  • 1 pinch curry
  • 2 სტაფილო დაჭრილი ოხრახუში
  • 250 g სოკო
  • 1 Ნიორის კბილი
  • 400 g ბასმატის ბრინჯი
  • 800 ml დამარილებული წყალი

ინსტრუქციები
 

  • კრევეტები შეაზავეთ და ძალიან ცხლად შეწვით ზეითუნის ზეთში ნახევარი კონა წვრილად დაჭრილი ხახვი. როგორც კი კრევეტები შეფერადდება, ტემპერატურას აკლებენ, განახევრებულ პომიდორს უმატებენ და შემდეგ ნაღებით ვაზავებენ. მოაყარეთ მარილი, კარის და ოხრახუში. გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ნივრის კბილი.
  • მოკლედ შეწვით სოკო დარჩენილ დაჭრილ ხახვთან და ნიორთან ერთად. მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 109კკალნახშირწყლები: 13gპროტეინი: 6.4gმსუქანი: 3.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




შემწვარი ხორცი ხახვითა და ვარდკაჭაჭას სალათი

თბილი კარტოფილის სალათი, ხელნაკეთი გამომცხვარი ხორცით.