in

განკურნეთ ცხიმოვანი ღვიძლი ჯანსაღი დიეტით

ალკოჰოლი, შაქარი და მსუბუქი პური ღვიძლს ამკვრივებს. მძიმე ჭარბი წონის მქონე ადამიანების 80 პროცენტამდე და თითქმის ყველა დიაბეტით დაავადებულია ღვიძლის არაალკოჰოლური ცხიმოვანი დაავადება (NAFLD) - და დაზარალებულთა რიცხვი იზრდება. ყოველი მესამე ჭარბწონიანი ბავშვი უკვე განიცდის ცხიმიან ღვიძლს. ცხიმოვან ღვიძლს შეუძლია ხელი შეუწყოს ისეთი დაავადებების განვითარებას, როგორიცაა თირკმლის უკმარისობა, ოსტეოპოროზი, კიბო და დიაბეტი. მაგრამ სწორი დიეტით შეგიძლიათ დაიცვათ ღვიძლი და ხშირ შემთხვევაში განკურნოთ ცხიმოვანი ღვიძლი. ბევრი, რაც მწარე და მძაფრი გემო აქვს და ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, კარგია ღვიძლისთვის, მაგალითად, ახალი მწვანილი, ბოსტნეული და სანელებლები.

ცხიმოვანი ღვიძლი ოდნავ ჭარბი წონის გამო

ღვიძლი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი მეტაბოლური ორგანო ადამიანის სხეულში. ღვიძლის სამ მილიონ უჯრედს შეუძლია განახორციელოს 500-ზე მეტი ბიოქიმიური პროცესი. ისინი ახდენენ ორგანიზმის დეტოქსიკაციას, გამოიმუშავებენ და ინახავენ ცილებს და იყენებენ ცხიმებს. სიმსუქნემ შეიძლება დააზიანოს ღვიძლი ისევე, როგორც ალკოჰოლი. თუ თქვენ გაქვთ ამისადმი მიდრეკილება, ოდნავ ჭარბი წონაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმოვანი ღვიძლი. ეს განსაკუთრებით მომაბეზრებელია, რადგან ცხიმოვანი ღვიძლი ხშირად მხოლოდ გვიან სტადიაზე არის აღიარებული და სათანადოდ მკურნალობა, განსაკუთრებით გამხდარი და ოდნავ ჭარბი წონის მქონე ადამიანების შემთხვევაში.

ცხიმოვანი ღვიძლის სიმპტომები და დიაგნოზი

მეორადი დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა დიაბეტი და კიბო, ცხიმოვანი ღვიძლი რაც შეიძლება ადრე უნდა გამოვლინდეს. თუმცა, რადგან ის, როგორც წესი, არ იწვევს რაიმე სიმპტომს, ის ჩვეულებრივ შემთხვევით ვლინდება მუცლის ზედა ნაწილის ულტრაბგერითი გამოკვლევის დროს ან სისხლის ანალიზის დროს (ე.წ. ტრანსამინაზების მომატება). ხანდახან, დაზარალებულები აღნიშნავენ დაღლილობას ან ზეწოლის მცირე შეგრძნებას ზედა მარჯვენა მუცლის არეში. თუ ღვიძლის ცხიმოვანი ანთება იწვევს ღვიძლში ნაღვლის დაგროვებას, შეიძლება მოხდეს უფრო აშკარა სიმპტომები, როგორიცაა ძლიერი ქავილი და თვალებისა და კანის გაყვითლება.

ასე ვითარდება ცხიმოვანი ღვიძლი

ცხიმოვანი ღვიძლის განვითარებაში როლს თამაშობს ვარჯიშის ნაკლებობა და ცუდი კვება, განსაკუთრებით დიეტაში ნახშირწყლების ძალიან მაღალი წილი. იმის გამო, რომ ღვიძლი ნახშირწყლებისგან აყალიბებს პალმიტის ცხიმოვან მჟავას. ის ამაღლებს ქოლესტერინის დონეს ბევრად უფრო მეტად, ვიდრე ცხიმი საკვებში.

ცხიმოვანი ღვიძლის მკურნალობა

ცხიმოვანი ღვიძლის შესაჩერებლად და ორგანოს განმუხტვის მიზნით, დაზარალებულებმა პირველ რიგში უნდა შეამცირონ წონა. მაშინ ცხიმოვანი ღვიძლიც შეიძლება რეგრესიას განიცდიდეს. ღვიძლისმიერი დიეტა ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით და მხოლოდ რამდენიმე რთული ნახშირწყლებით ეხმარება, ანუ შემცირებული კალორიული, დაბალნახშირწყლოვანი და ცილოვანი დიეტა. სიფრთხილეა საჭირო ხილისა და ხილის წვენების მიმართ, რადგან მათში შემავალი ხილის შაქარი (ფრუქტოზა) ზრდის ცხიმის შენახვას ღვიძლში და ხელს უწყობს ანთებას.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

ველური მწვანილი - ახალი ბუნებიდან სუფრაზე

ცხენი: მდოგვის ზეთები დაგეხმარებათ გაციებისა და ტკივილის წინააღმდეგ