John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 ნაჭრები ხბოს ახალი ღვიძლი
- 1 Breadcrumbs
- 0,5 L უცხიმო რძე, ლაქტოზას გარეშე, სხვა არ გვაქვს სახლში
- 1 tsp წიწაკის ზეთი
- 1 სტაფილო სეზონური მწვანილი ახლად წვრილად დაჭრილი
- 2 ნივრის კბილი წვრილად დაჭრილი
- 1 tsp ტკბილი პაპრიკას ფხვნილი
- 1 pinch შავი წიწაკა წისქვილიდან
- 1 pinch ზღვის მარილი წისქვილიდან
- 1 ზოგიერთი Peanut ნავთობის
- 1 სალათა ახალი, გარეცხეთ, გააშრეთ
- 2 ორიგინალური სტაფილო დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
- 1 ახლად დაჭრილი ხახვი
- 1 სტაფილო ნიორი chives დაჭრილი შევიდა რულონებად
- 1 ახალი შალოტი წვრილად დაჭრილი
- 1 თასი Არაჟანი
- 2 სტაფილო უცხიმო რძე, ლაქტოზას გარეშე
- 2 სტაფილო ფორთოხლის ზეთი
- 2 სტაფილო თეთრი ბალზამიანი ძმარი
- 1 pinch ზღვის მარილი წისქვილიდან
- 1 pinch შავი წიწაკა წისქვილიდან
- 1 pinch შაქარი
ინსტრუქციები
- Სცადე. ღვიძლი მზადდება ასე, სუპერ ნაზი და წვნიანი. პიკანტური პური ჩემს საყვარელ შემწვარ სურნელებთან ერთად ასევე მშვენიერი გემო აქვს. თუ ასე ხრაშუნა არ მოგწონთ, ნაკლებად ცხარე უნდა შეწვათ.
- მომზადებული ღვიძლის ნაჭრები დავჭრათ სასიამოვნო ნაჭრებად. შეურიეთ მარინადის ინგრედიენტები და გააჩერეთ ღვიძლის ნაჭრები დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
- ღვიძლის ნაჭრები ამოვიღოთ მარინადიდან, ცოტა გადავწუროთ და გავაბრტყელოთ ცხარე პურის ნაჭრებში. თორემ ღვიძლი აღარ იქნება სუნელი.
- ახლა გააცხელეთ ვოკი არაქისის ზეთით (იცით, მე მიყვარს გაღვიძება) და შეწვით პურის ხორცის ღვიძლის ნაჭრები ორივე მხრიდან ხრაშუნამდე, დროდადრო გააღვიძეთ.
- შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ღვიძლის ნაჭრები რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ და ცოტა ხანს გააღვიძეთ. თუ ისინი გარედან ხრაშუნაა, ღვიძლი მოხარშული და შიგნიდან სუპერ ნაზი იქნება. უბრალოდ სცადეთ რეცეპტი.
- დრესინგის ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ და თავისუფლად შეურიეთ მწვანე სალათს.
- მიირთვით ღვიძლის გემრიელი ნაჭრები სალათთან ერთად. სხვა გვერდითი კერძები (მაგ. შემწვარი ხახვი) ნებისმიერს შეუძლია დაუმატოს თავისი გემოვნებით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 110კკალნახშირწყლები: 12.4gპროტეინი: 1.9gმსუქანი: 5.2g
